Історія печива дівчат-скаутів

Ікона американської культури

Більше 100 років дівчата-скаутки та їхні захоплені прихильники допомагають забезпечити успіх знакового щорічного продажу печива - і вони веселились, розвивали цінні життєві навички та робили свої громади кращими місцями на кожному кроці.

Печиво для дівчат-скауток найперше починало з кухонь та печей наших дівчат, а мами добровільно працювали технічними радниками. Продаж печива як способу фінансування діяльності військ розпочався ще в 1917 році, через п'ять років після того, як Джульєтта Гордон Лоу розпочала розвідувальниць у Сполучених Штатах, коли Військо омели в Маскогі, штат Оклахома, випікало печиво і продавало його у своїй середній шкільній їдальні як проект обслуговування.

У липні 1922р, Американська дівчина У журналі, який видавав скаутських дівчат США, вийшла стаття Флоренс Е. Ніл, місцевого режисера в Чикаго, штат Іллінойс. Міс Ніл подала рецепт печива, який було передано 2000 скаутським дівчатам. За її підрахунками, приблизна вартість інгредієнтів для шести-семи десятків печива становить від 26 до 36 центів. За її словами, печиво може продавати військові за 25 або 30 центів за десяток.

Протягом усього десятиліття скаутки у різних частинах країни продовжували випікати власне просте цукрове печиво разом зі своїми матерями та за допомогою громади. Це печиво упаковували у воскові паперові пакети, скріплювали наклейкою і продавали від дверей до дверей за 25 - 35 центів за десяток.

Ознайомтесь з оригінальним рецептом печива для скаутських дівчат від 1922 року!

1 склянка вершкового масла або його замінник
1 склянка цукру
2 столові ложки молока
2 яйця
1 чайна ложка ваніліну
2 склянки борошна
2 чайні ложки розпушувача

Вершкове масло і цукор; додати добре збиті яйця, потім молоко, ароматизатор, борошно та розпушувач. Рулет тонкий і випікайте в швидкій духовці. (Зверху посипте цукром.)

Ця сума становить шість-сім десятків.

Поради щодо сучасності (не є частиною оригінального рецепту): Охолоджуйте тісто принаймні на одну годину перед тим, як згортати та різати печиво. Випікайте в швидкій духовці (375 °) приблизно від 8 до 10 хвилин або поки краї не почнуть підрум'янюватися.

У 1933 році дівчата-скаутки Великої Філадельфійської ради випікали печиво і продавали його у вікнах міської газової та електричної компаній. Ціна становила лише 23 центи за коробку з 44 печивом, або шість коробок за 1,24 долара! Дівчата розвивали свої маркетингові та ділові навички та збирали кошти для місцевої ради скаутських дівчат. Через рік Велика Філадельфія підняла продажі печива на новий рівень, ставши першою радою, яка продавала комерційно випечене печиво.

У 1935 році Федерація дівчат-скаутів Великого Нью-Йорка зібрала гроші за рахунок продажу комерційного печива. Купуючи власну матрицю у формі трилисника, група використовувала на коробці слова "Печиво для скаутів". У 1936 році національна скаутська організація розпочала процес ліцензування перших комерційних пекарів на виробництво печива, яке дівчата продавали б у країні скаутських рад по всій країні.

Ентузіазм до скаутських печиво поширився по всій країні. До 1937 р. Більше 125 рад скаут-дівчат повідомили про проведення продаж печива.

Скаутське печиво продавалося місцевими радами по всій країні до Другої світової війни, коли дефіцит цукру, борошна та масла змусив скаутів розвернутися, продавши перші скаутські календарі в 1944 році як альтернативу для збору грошей на діяльність.

Після війни продажі печива зросли, і до 1948 року загалом 29 пекарів отримали ліцензію на випікання печива-скаута.

У 1951 році печиво для дівчат-скаутів вийшло у трьох різновидах: бутерброди, пісочне печиво та шоколадні м’яти (нині відомі як Тонкі монетні дворі). З появою передмістя дівчата за столами в торгових центрах почали продавати печиво для дівчат-скаутів.

П'ять років потому смаки еволюціонували. Дівчата-скаути продали чотири основних типи печива: печиво на основі ванілі, наповнене шоколадом, пісочне тісто та шоколадну м’яту. Деякі пекарі також пропонували інший необов’язковий аромат.

Протягом 1960-х років, коли компанія Baby Boomers розширила членство у скаутах, продажі печива значно зросли. Чотирнадцять ліцензованих пекарів щорічно змішували тісто для тисяч і тисяч скаутських печиво. І ті пекарі почали загортати коробки для печива для дівчат-скаутців у алюмінієву фольгу або целофан, щоб захистити печиво та зберегти їх свіжість.

До 1966 року був доступний ряд сортів. Серед найкращих продавців були шоколадна м’ята (нині відома як Тонкі монетні дворі), пісочне печиво та печиво з арахісовим маслом.

У 1978 році кількість пекарів було впорядковано до чотирьох для забезпечення нижчих цін та однакової якості, упаковки та розподілу. Вперше в історії всі коробки для печива - незалежно від пекаря - мали однакові конструкції та зображали сцени дівчат-розвідниць у дії, включаючи піші прогулянки та каное. А в 1979 році на коробках з печивом з’явився абсолютно новий, створений Саулом Басом логотип дівчат-скаутів, який став ще більш креативним та почав пропагувати переваги скаутингу.

Печиво для дівчат-скаутів, яке продавалося протягом 1970-х років, включало тонкі монетні дворі, сандвіч з арахісовим маслом/Do-si-dos ® та печиво пісочне/Trefoils ®, а також чотири додаткові варіанти.

У 1982 році чотири пекарі все ще виробляли максимум сім різновидів печива - три обов’язкові (Thin Mint ®, Sandwich з арахісовим маслом/Do-si-dos ® та Shortbread/Trefoils ®) та чотири факультативні. У коробках для печива зображені сцени дівчат-розвідниць у дії.

На початку 1990-х два ліцензовані пекарі постачали місцевим радам скаутських дівчат печиво для продажу дівчатам, а до 1998 року ця кількість знову зросла до трьох. Було доступно вісім сортів печива, в тому числі з низьким вмістом жиру та без цукру.

GSUSA також представила офіційні нагороди для дівчат-скаутів, юніорів, кадетів та пенсіонерів, включаючи шпильку "Діяльність печива", яка була вручена за участь у продажу печива.

На початку двадцять першого століття кожна скаутська печива мала свою місію. Нові конструкції коробочок для печива, представлені восени 2000 року, були сміливими та яскравими, захоплюючи дух скаутингу. Дві ліцензовані пекарі виробили максимум вісім сортів, включаючи три, які були обов’язковими (Thin Mints ®, Sandwich з арахісовим маслом/Do-si-dos ® та Shortbread/Trefoils ®). Все печиво було кошерним. І, на великий захват наших наймолодших скауток, Дейзі почали продавати печиво!

Після оголошення Національних вихідних печива для дівчат-скаутів (наступний - 28 лютого – 1 березня 2020 р.) Та представлення нашого першого безглютенового печива-скаута, десятиліття розпочалося з великого початку. Але справді великою новиною став запуск платформи Digital Cookie® у 2014 році. Веселий, безпечний та інтерактивний простір для продажу дівчатами печива, Digital Cookie бере знакову програму cookie digital і знайомить дівчат-розвідниць з життєво важливими уроками 21-го століття про Інтернет маркетинг, використання додатків та електронна комерція. Але найголовніше, що Digital Cookie зберігає особистий підхід до продажу, що є важливим для успіху програми та дівчат, які беруть участь.

Хто може забути дивовижний момент у 2016 році, коли скаутки вийшли на сцену на врученні премії "Оскар", щоб продати печиво голлівудському "А-списку"? Це було зоряним початком загальнонаціонального святкування 100-річчя скауток, які продавали печиво. Це продовжилось із введенням дівчини-скаутки S’mores TM, яка швидко стала найпопулярнішим новим файлом cookie в нашій історії. А в 2020 році наші вже знакові файли cookie вийшли на новий надзвичайний рівень із неймовірною, абсолютно новою упаковкою, яка розбиває цілі підприємців-скаутських печиво спереду та в центрі, а також демонструє всі дивовижні речі, які дівчата вивчають і роблять за допомогою файлу cookie для дівчат-скаутів Програма і як скаутки. Також новиною на 2020 рік є наша колекція шпильок Family Cookie Entrepreneur, яка робить продаж печива-скаута сімейною справою!