Паштет з грибами

Грибний паштет - це легкий, легкий, але дуже ароматний рецепт вегетаріанського паштету, яким можуть насолодитися не вегетаріанці. Обсмажені гриби приправляються часником, розмарином та вершковою рікоттою. Подавайте на хрусткому хлібі, і у вас чудова весняна та літня закуска.

Я люблю гриби, майже в будь-якому застосуванні, і одне з моїх улюблених закусок - це паштет, а мій улюблений спосіб їсти - стиль антипасті. Це чудовий спосіб поїсти для розваги або просто вивіситись на своїй палубі в суботу ввечері з напоями та своїм чоловіком, як я.

Здорова та легша, вегетаріанська альтернатива класичному печінковому паштету, я зробив цей паштет на цих вихідних для подачі антипастів.

Я люблю подавати їй нарізки, такі як прошутто, і я зробив казковий і легкий італійський смажений смажений червоний перець ( Порада для подачі

Використовуйте паштет як намазку для овочевих або м’ясних бутербродів.

Варіант з низьким вмістом жиру

Використовуйте рикотту з низьким вмістом жиру для більш здорового варіанту

Які найкраще використовувати гриби?

Немає грибів, які я вважав би кращими за будь-які. Я використовував креміні, тому що мені подобається аромат, і вони мають більше смаку, ніж ґудзики, але їх можна використовувати. Мені подобається бачити натхнення на ринку фермерів. Суміш різних грибів також буде дуже смачною, як лісові гриби чи шийтаке та устриці.

Якщо ви спробували цей грибний паштет або будь-який інший рецепт у блозі, то не забудьте оцінити рецепт та дайте мені знати, як це вийшло в коментарях нижче. Я люблю чути від своїх читачів!

Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб бачити щоденні оновлення рецептів.