Пармезан, запечена в спаржі

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Це Запечена спаржа Поставляється лише з П’ЯТЬЮ простими інгредієнтами і приблизно 15 хвилин для надзвичайно простого і СУЧНОГО гарніру! Це один з найпопулярніших рецептів у моєму блозі, і це дуже серйозно. Ви будете робити це регулярно.

Я дізнався, що у світі існує два табори людей: ті, хто любить спаржу, і ті, хто її ненавидить. Я потрапляю в категорію любові, але моя друга половина потрапляє в категорію ненависті. Тому ми не часто їмо запечену спаржу у своєму будинку.

Оскільки зараз сезон пікової спаржі, я роблю все можливе, щоб в їжу потрапило багато смаженої спаржі (навіть якщо це означає, що я * маю * їсти все це - важке життя). Цього тижня моя сім’я орендувала каюту, і ця проста і легка спаржа з пармезану ВИГЛЯДНО в меню! (оренда каюти - це насправді лише наш привід сидіти і нічого не робити, окрім того, щоб готувати і їсти кілька днів - я зовсім не скаржусь!).

Я бачив декілька рецептів, які вимагають, щоб ви поголили кілька шарів стебел спаржі. Я це роблю лише в тому випадку, якщо спаржа надзвичайно густа. В іншому випадку я просто відрубую деревні кінці і називаю це день.

Мій рецепт вимагає оливкової олії, АЛЕ ви можете поміняти його на вершкове масло або топлене масло (що я робив востаннє, коли робив це). Це ТАК насичено та смачно! Якщо ви використовуєте топлене масло або вершкове масло, просто розтопіть його, щоб воно просто потекло, і залийте його поверх спаржі на сковороді. Посипте часниковою сіллю і перцем (можна також використовувати часник у порошку + сіль) і покладіть його в духовку на 10 хвилин.

Вийміть і додайте сир пармезан перед тим, як повертатися в духовку ще приблизно на 5 хвилин або поки смажена спаржа просто не стане м’якою.

Я посипав мій трохи більше свіжого пармезану прямо перед подачею… .БО ЧОМУ ні.

Настійно рекомендую використовувати пармезан FRESH. Він краще тане в спаржі і просто має загальний кращий смак. ПЛЮС, якщо ви купите собі великий блок витриманого пармезану (мені подобається купувати по-справжньому великий у Costco), він прослужить вам місяці, якщо зберігати його в герметичній тарі в холодильнику.

ОНОВЛЕНО ДОБАВИТИ: Я також нещодавно пробував це з вегетаріанським пармезаном Violife, і він чудовий на смак! Хотіли викинути це там для всіх моїх вегетаріанських та веганських друзів там: D

Як довго запікати спаржу

Якщо ви шукаєте в Інтернеті “Як довго пекти спаржу”, ви отримаєте ТАК багато різних відповідей. Я знайшов людей, які випікають його при більш низькій температурі протягом 25 хвилин, і більшу кількість людей, які випікають його при 400+ градусах лише 8-12 хвилин. Я випробував це декількома різними способами, і що я виявив, це майже все, що працює.

Спаржу легко запекти!

Для мого рецепту запеченої спаржі, Я встановлюю духовку на 400 градусів за Фаренгейтом і випікаю близько 15 хвилин (дайте або візьміть пару хвилин залежно від того, наскільки ніжно вам подобаються ваші запечені спаржі та наскільки вони товсті для початку). Для цього конкретного рецепту спаржі я випікаю його 10 хвилин, перш ніж додати зверху сир пармезан. Потім випікається ще 5 хвилин.

Більше моїх найпопулярніших рецептів, які вам сподобаються:

Спаржа, загорнута в бекон
Куряча фарширована спаржа та чеддер
Легко смажена спаржа
3 Інгредієнт Солодкі картопляні ньоккі
Веганські рулетики з корицею
Чорна квасоля, фарширована солодкою картоплею
Веганський салат з макаронних виробів
Як зробити Белліні: 3 способи!

Подивіться, як зробити цю запечену спаржу:

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Пармезан, запечена в спаржі

5 з 4 відгуків

Автор: Брита Брітнелл
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 11 хвилин
Загальний час: 16 хвилин
Вихід: 2 - 4 порції 1 х
Дієта: Вегетаріанська

Опис

Цей рецепт спаржі із запеченою пармезаном - це швидкий і простий гарнір, який ідеально підходить для вечері. Ви не можете помилитися з сирною спаржею!

Інгредієнти

1 пучок спаржі, кінці обрізані
2 столові ложки оливкової олії (розтоплене топлене масло або масло також чудово працює!)
½ чайна ложка часникового порошку (можна під часниковий порошок і сіль під часникову сіль)
Сіль і перець за смаком
¼ чашка сиру пармезан

Інструкції

Розігрійте духовку до 400 ° F.
На деко викладіть спаржу. Зверху залийте олією/маслом і посипте часниковим порошком, сіллю і перцем. Киньте, щоб покрити і переставити спаржу, щоб вона була в один шар.
Випікайте 10 хвилин.
Дістати з духовки і посипати пармезаном. Випікайте додатково 5 хвилин або до готовності.
Дайте трохи охолонути і насолоджуйтесь!

Категорія: гарнір
Спосіб: випічка
Кухня: американська

Ключові слова: гарнір, рецепт спаржі, запечена спаржа, як смажити спаржу