Овочеві шашлики на грилі

Ніщо не зрівняється з їжею, смаженою на розпеченому вугіллі. Якщо ви використовуєте барбекю, мангал, вебер, браай, вогнище, аромат копченої їжі неможливо перемогти! Ми робимо шашлик або шашлик, як правило, для особливих випадків, мабуть, за обсяг роботи! Вибачте, якщо ви очікували вегетаріанської публікації, у цьому рецепті обов’язково є м’ясо! Це унікальний спосіб додати овочі у свій раціон.

Моя подруга Катя спочатку опублікувала цей рецепт у своєму щоденнику sweetbakedlove.blogspot.ca. Я знаю Катю майже все життя, і ми жили в одному місті, коли я навчався в університеті в Камлупсі. Вона дивовижний кухар і пекар, одна з найкращих, яких я знаю, випікає не тільки чудові російські хлібобулочні вироби, але тістечка, кекси, королеву печива та новинні торти. Будь ласка, перегляньте її блог.

Як зробити овочеві шашлики

Овочеві шашлики не повинні бути лише вегетаріанськими, вони фаршировані м’ясом. Найскладнішою частиною цього рецепту є підготовка овочів до відокремлення та видовбання центрів. Змішувати м’ясо зі спеціями та фарширувати їх - найпростіша частина. М’ясна суміш укладена в овочі, додаючи чудове поєднання смаку. Наведений нижче рецепт готується на розпеченому вугіллі на шпажках, але ви також можете скористатися газовим барбекю.

Для цього рецепта вам знадобиться відповідна металева шпажка. Тонкі дерев'яні шампури в стилі бамбука не підійдуть. М’ясні фаршировані овочі важкі, і вони зламаються і впадуть у ваш вогонь!

Цей оригінальний репост, який ви знайдете тут, поділяє смачний рецепт м’ясного та фаршированого овочевого шашлику. Це версія шашлику, літньої основи для росіян. Я слиня, просто думаючи про це. Дякую, що дозволили поділитися ним нижче Каті!

Спільно з Sweet Baked Love

Це той час. принести на шипіння!

З наближенням теплої пори настав час зняти пил з барбекю і розпалити цей гриль ! Цього року я випробувала новий рецепт, і я так рада поділитися ним з вами. З цим рецептом я натрапив у грудні. Я серфінгу You Tube одного сніжного дня, і на свою радість знайшов російське кулінарне шоу під назвою Казан Мангал. Ведучий - це чоловік на ім’я Сталік і чоловік, чи вміє він готувати ! Він здебільшого займається грилем на відкритому повітрі, але з таким ентузіазмом і пристрастю важко не збуджуватися, спостерігаючи за ним. Як тільки я побачила цей рецепт, я зрозуміла, що збираюся його спробувати, і це буде так добре. Я не був розчарований, і ти теж не будеш.

Тому дуже, дуже терпляче я чекав, поки пройде зима. Січня. Лютий. Березень. Квітень і, нарешті, настав час спробувати цей смачний апетитний рецепт, який кликав мене всю зиму. Фаршировані овочеві шашлики на грилі, я знаю, назва не робить цю страву абсолютно справедливою, але не обманюйте ці шашлики видатні.

Ясне сонячне небо-чек, гриль витягнутий із сховища і готовий до використання-чек, готовий смажити смачну їжу-чек. Ось іде. ідею надихнув Сталік, але це моя власна версія, він використав багато різних трав та спецій, які я вирішив залишити, але насправді все, що вам потрібно, це ідея, а потім проявіть креативність, використовуйте наші власні улюблені інгредієнти.

Як я завжди кажу в кінці кожного допису. Смачного! Приятного аппетита!

Овочеві шашлики на грилі - (Шашлык з овочевої та фарш)

Овочеві шашлики, приготовані на грилі, фаршировані м’ясом та спеціями - це смачна літня вечеря барбекю. Приготоване на розпеченому вугіллі - чудовий спосіб додати овочі у свій раціон. (Шашлик з овочевої та фарш)