Ось чому слід спробувати дієту на рослинній основі

Багато факторів впливає на те, як ми вирішуємо, що їсти. Тут ми заглиблюємося в те, чому вам слід вибирати варіанти рослинної їжі, коли це можливо.

Чудова ложка

Зайнятий може бути здоровим.

Ще повідомлення від Splendid Spoon.

Чудова ложка

Багато факторів впливає на те, як ми вирішуємо, що їсти. Швидше за все, ви обираєте з кількох причин: зручність, смак смачної їжі, задоволення і, звичайно, вартість. Ми харчуємось для палива та для забезпечення енергією, необхідною для руху, роздумів та самопочуття. Багато з нас також роблять вибір навколо їжі через політику, екологічні проблеми, етику та здоров'я. Насправді саме це могло привести вас до спільноти Splendid Spoon! Тут ми заглиблюємося в те, чому ви повинні вибирати варіанти рослинної їжі, коли це можливо.

Незважаючи на фактори, які можуть вплинути на вибір їжі, ми часто робимо вибір, не задумуючись взагалі. За підрахунками, ми приймаємо рішення щодо їжі більше 200 разів на день, і багато з цих рішень є автоматичним або несвідомим вибором, зумовленим підказками в нашому оточенні.

Правда полягає в тому, що існує незліченна кількість причин, чому ви можете дотримуватися певної дієти. Незалежно від причин, за якими стоїть ваш вибір їжі, або від будь-якої філософії дієти, яку ви підписуєтесь, кожному вигідно їсти певну групу продуктів: рослини.

Вибір споживати повноцінні продукти харчування на рослинній основі - і відмова від звички з обробленою їжею - вигідний з цілої низки причин. Ось наші основні причини, щоб свідомо і навмисно базувати свій раціон навколо рослин:

1) Рослини допомагають відновити вас до хорошої їжі.

Незалежно від ваших цілей у галузі охорони здоров’я або дієтичної стратегії, включення в свій день більшої кількості рослин та рослинних страв дозволяє вам відновити зв’язок із смаками природи. Овочі, фрукти, цільні зерна, квасоля, горіхи та насіння містять різноманітні приємні текстури та аромати, а також потужне харчування для вашого тіла. Не готові брати участь у всьому? Почніть з однієї їжі на рослинній основі на день або додайте до таких страв, які ви вже їсте, більше рослин, таких як зелень, листяна зелень та свіжі фрукти. Свіжість цільної їжі залишить вас задоволеними та більше пов’язаними з вашим тілом та природним світом, в якому ми процвітаємо.

2) Рослини здорові.

У науковій літературі добре задокументовано, що ті, хто вживає більше фруктів та овочів, мають кращі результати для здоров’я, включаючи знижений ризик хронічних захворювань, менший ризик раку та тривалішу тривалість життя. Ви чули приказку «яблуко на день тримає лікаря подалі»? Ну, це виявляється правдою! Однак це стосується не лише яблук - дослідження пов’язують вживання в їжу більше моркви зі зниженим ризиком раку молочної залози, капусту - для кращого контролю рівня цукру в крові, а ягоди - для зниження ризику серцевих нападів.

Іноді буває важко перевести науку на повсякденні звички, але ми тут, щоб сказати вам, що невеликі зміни мають великий вплив на ваше здоров’я. Виберіть у своєму раціоні одне-два місця, де ви можете легко включити більш барвисті продукти. Твоє тіло буде тобі вдячне.

3) Рослини важливі для клітковини та фітонутрієнтів.

Цілісні, необроблені рослинні продукти не тільки є чудовим джерелом необхідних вітамінів, мінералів та жирів, але вони є єдиними джерелами клітковини та фітонутрієнтів у вашому раціоні. Клітковина - це неперетравлюваний вуглевод, який стає джерелом їжі для здорових бактерій у кишечнику. Це підтримує вашу імунну систему та все тіло стійкими та повними життєвих сил. Фітонутрієнти - це спеціальні хімічні речовини, що виробляються рослинами, що захищають їх у навколишньому середовищі. Коли ви вживаєте ці поживні речовини, вони допомагають захистити ваші клітини та зменшити запалення.

4) Вживання більше рослин економить ваші гроші.

На кожен долар, який американці витрачають на їжу, більше третини витрачається на їжу поза домом, а ще одна велика частина йде на їжу обробленої та зручної їжі. Переміщуючи частину продовольчого бюджету на придбання цілих, необроблених рослин - і готування їх вдома - ви зменшуєте всі додаткові витрати, які накопичуються від промислового сільського господарства, виробництва продуктів харчування та транспортування. Ви, швидше за все, щомісяця витрачатимете менше!

Тут, у Splendid Spoon, ми прагнемо запропонувати вам найкращі продукти рослинного походження, щоб вони легко та зручно вписувались у ваше життя. Зайнятий може бути здоровим, і ми тут, щоб підтримати вас у досягненні цих чудових переваг від ситної рослинної дієти.

Хочете додати до свого життя ще 2 рослинні страви? Почніть з нашої програми сніданку, обіду та скидання! Їжа складається на 100% на рослинній основі, виготовлена з чистих інгредієнтів, і не вимагає ніякої роботи - просто нагрійте або струсіть і з’їжте!