Обличчя продовольчого банку: Майра

Головна/Історії - Архів/Обличчя продовольчого банку: Майра

продовольчого

У неблагополучних домашніх господарствах фрукти та овочі часто не потрапляють у список продуктів. Коли доводиться приймати важкі рішення в рамках сімейного бюджету, продукти, що містять менше калорій та вищу ціну, як продукція, здається, не є варіантом. Це одна з причин, чому у малозабезпечених сімей частіше виникають проблеми зі здоров’ям, пов’язані з недоїданням; важко думати про “хорошу” їжу, коли вас турбує достатньо їжа.

Це Майра. Вона майже три роки отримує харчову допомогу від Foothill Unity Center. У 61 рік Майра живе з вовчаком, артритом та фіброміалгією. Вона покладається на допомогу по інвалідності і каже, що їдальні, такі як Foothill Unity Center, забезпечують їй дві третини своїх продуктів.

Через Харчовий банк Міра може доповнити свій раціон продуктами, які вона не могла собі дозволити. “Фрукти та овочі в магазині занадто дорогі. Вони не заповнюють мене, тому не складають список. Але тут вони дадуть тобі цілий мішок яблук ", - каже вона. "Через такі місця я можу їсти більше фруктів та овочів".

"Більшість людей, які приходять у комори з їжею, відвідують не одну", - каже вона. "Так ти виживаєш". Майра добре познайомилася з іншими, хто покладається на комори з продуктами харчування, і почула їхні історії. «Якби у них не було подібних програм, це було б руйнівним. Вони не мали б доступу до здорової їжі ".

Улюбленою їжею Майри є сири та продукти. "Такі програми дозволяють мені пробувати нові речі", - пояснила Майра, переглядаючи мішок цибулі-порею. “Я б ніколи не думав купувати цибулю-порей. Думаю, я спробую зробити з них суп ". Майра каже, що хотіла б спробувати нові речі, але вона не може купувати овочі, які раніше не пробувала, на випадок, якщо вони їй не подобаються. "Але коли харчові комори дають нам нові речі, щоб спробувати, якщо вони нам подобаються, тоді ми знаємо, що потрібно піти купувати більше".

Приблизно 20 відсотків їжі, яку Харчовий банк поширює, - це свіжі продукти, не кажучи вже про всі стійкі до зберігання фрукти та овочі, такі як сушена журавлина або консервована зелена квасоля. Такі варіанти, що містять поживні речовини, стали можливими завдяки щедрості основних донорів продуктів та фінансів, і їх дуже цінують сім'ї та особи, які хочуть робити здоровий вибір.

Дякую, Майра, що поділилася з нами частиною своєї історії.