Неперетравлена ​​їжа в калі: чи варто хвилюватися?

Організм виводить відходи - переважно переварені харчові матеріали - через стілець. Однак іноді ви можете помітити, що деякі продукти харчування виглядають незмінними та незмінними у вашому стільці.

стільця

Хоча це, як правило, не викликає занепокоєння, можуть існувати певні обставини, коли людина з неперетравленою їжею в калі повинен звернутися до свого лікаря.

Найпоширенішою причиною неперетравленої їжі в калі є волокниста їжа. Хоча організм може розщеплювати більшість продуктів, клітковина залишається переважно неперетравленою. Однак вживання клітковини може бути корисним, оскільки це додає велику кількість стільця.

Більш об’ємний стілець стимулює стінки кишечника до руху. Це допомагає рухати харчовий матеріал вперед для перетравлення. Приклади частинок їжі з високим вмістом клітковини, які часто залишаються переважно неперетравленими, включають:

  • квасоля
  • кукурудза
  • зерна, наприклад, лобода
  • горох
  • насіння, як насіння соняшнику, насіння льону або насіння кунжуту
  • шкірки овочів, таких як болгарський перець або помідори

Кукурудза є особливо поширеним винуватцем неперетравленої їжі в калі. Це тому, що кукурудза має зовнішню оболонку сполуки, яка називається целюлоза. Ваше тіло не містить ферментів, які спеціально розщеплюють целюлозу. Однак ваше тіло може розщеплювати харчові компоненти, що знаходяться всередині кукурудзи.

Якщо ви бачите у своєму стільці цілі зерна кукурудзи, швидше за все, ви бачите лише зовнішню оболонку кукурудзи.

Чи повинен я бути стурбований?

Побачення цих частинок у стільці зазвичай не викликає занепокоєння. Деякі люди можуть переживати, що вони не отримують достатньо поживних речовин у раціоні. Однак організм не призначений розщеплювати всі форми клітковини.

Якщо їсти повільніше і ретельніше пережовувати їжу, у вашому стільці може з’являтися менше частинок їжі. Їжа, яка пережовується більш ретельно та меншими шматочками, полегшує травні ферменти розщеплювати їжу.

Інший варіант - готувати їжу на пару, особливо овочі. Роблячи їжу м’якшою, організм легше розщеплюється та максимально засвоює поживні речовини.

Як правило, потрібно приблизно один-три дні, щоб харчовий матеріал пройшов через ваш травний тракт і вийшов через стілець. Якщо ви помітите частинки їжі у своєму стільці набагато раніше, це може свідчити про те, що стілець проходить швидше, ніж зазвичай.

Табурет повинен легко проходити. Він не повинен відчувати себе жорстким або сухим. Хоча зовнішній вигляд стільця може відрізнятися від людини до людини, загальний вигляд стільця повинен бути м’яким і коричневого кольору.

Незважаючи на те, що неперетравлена ​​їжа у випорожненнях здебільшого не турбує, є деякі винятки. Наявність неперетравленої їжі може свідчити про те, що їжа надто швидко проходить через травний тракт і не засвоюється належним чином. Зверніться до свого лікаря, якщо у вас є якісь із цих симптомів:

  • зміни звичок кишечника, такі як втрата контролю над кишечником
  • стійка діарея
  • незрозуміла втрата ваги
  • кров у калі

Ці симптоми можуть свідчити про основний стан. Деякі умови включають:

  • Целіакія. Організм не може належним чином розщеплювати глютен - білок, що міститься в багатьох продуктах харчування, особливо в хлібних продуктах.
  • Хвороба Крона. Це форма запального захворювання кишечника, коли людина відчуває значне запалення в шлунково-кишковому тракті.
  • Недостатність підшлункової залози. Можливо, підшлункова залоза виробляє недостатньо ферментів для належного розщеплення частинок їжі.
  • Синдром подразненого кишечника (СРК). Цей стан може бути спричинене надто чутливою товстою кишкою.
  • Непереносимість лактози. У цьому стані у вашому організмі недостатньо ферменту лактази, щоб засвоїти лактозу, вуглеводну лактозу.

Це лише кілька прикладів станів, пов’язаних з наявністю неперетравленої їжі.

Наступні кроки

Якщо лікаря турбує наявність неперетравленої їжі в калі, а також інші симптоми, він може призначити тест на стілець. Цей тест включає збір зразка калу та відправлення його в лабораторію для оцінки. Тест може виявити наявність крові, жиру або неперетравлених харчових продуктів.

Іноді лікар може призначити аналіз крові на аналіз на низький рівень крові через шлунково-кишкові кровотечі або наявність харчових дефіцитів. Якщо людина особливо страждає від харчової недостатності, це може свідчити про наявність харчової алергії або непереносимості.