Наші 11 улюблених книг про схуднення, які допоможуть тобі схуднути на літо

Скоро буде весна, а це означає, що літо вже не за горами! Почніть свій бікіні-бод з цими 11 корисними читаннями, які допоможуть вам виглядати підтягнутою, підтягнутою, сексуальною та здоровою!

Дієти з низьким вмістом вуглеводів спрацьовують, але іноді вони можуть бути нездоровими і важко дотримуватися їх, особливо коли цей хлібний кошик з’являється навколо. Лаура Ламонт, дієтолог-терапевт, яка познайомила нас з революційною «Нульовою локшиною», пропонує нам новий здоровий підхід до дієти з низьким вмістом вуглеводів. Вона пояснює, як вживання в їжу здорової комбінації контрольованих кількостей складних вуглеводів, білків та “хороших” жирів (у таких продуктах, як авокадо, лосось та лляне насіння) у потрібний час доби може призвести до здорової, тривалої втрати ваги. Тепер немає потреби позбавляти себе будь-якої групи продуктів - і навіть не потрібно відмовлятися від хліба!

Лаура працює з клієнтами у своїй клініці для схуднення і виявила, що включення білка та здорових жирів у кожну їжу допомагає активізувати обмін речовин, стабілізувати рівень цукру в крові та приборкати тягу, що призводить до ефективного зниження ваги, яке може призвести до втрати ваги принаймні 2 фунтів на тиждень. Книга містить інформацію про харчову науку, яка лежить в основі дієти, а також практичні схеми, які допоможуть визначити, які продукти ви повинні їсти, та плани харчування. Існує більше 75 апетитних рецептів (з харчовою інформацією) для сніданків, обідів, вечерь та десертів.

Наступна книга до бестселера “New York Times” “Дієта Діви” вносить новаторську програму здоров’я та схуднення прямо на вашу кухню із 150 смачними рецептами. У кулінарній книзі Virgin Diet показано, як включити протизапальну, цілющу їжу в свій раціон, щоб відновити своє здоров’я та відновити обмін речовин, уникаючи при цьому семи продуктів, які, найімовірніше, спричиняють непереносимість їжі (глютен, молочні продукти, арахіс, яйця, кукурудза, соя, цукор та штучні підсолоджувачі). Пропонуючи пропозиції щодо сніданку, обіду, вечері, десерту та закусок, ви швидко схуднете, насолоджуючись тим, що їсте. Ця книга також допоможе вам запастися кухнею, запропонує смачні замінники загальних інгредієнтів та запропонує прості обміни їжею та в дорозі. Virgin чудово спрощує науку, яка стоїть за їжею, а також робить її цікавою та простою.

Спочатку кохання. Потім настає шлюб. Потім приходить. більший розмір штанів? Багато пар, здається, набирають вагу, налагоджуючи стосунки, але деякі пари підтримують цю тенденцію. Завдяки фізичним вправам (разом або окремо) вони підтримують здорові харчові звички один одного, і в результаті їхні стосунки міцніші. Понад двадцять років доктор Томас Бредбері та д-р Бенджамін Карні, співдиректори Інституту відносин при UCLA (так, це справжня річ), вивчають, як пари спілкуються навколо цих питань, і на власні очі стають свідками того, як партнери можуть допомогти (і заважають) прогресу один одного до покращення здоров’я. У “Полюби мене стрункою” вони визначають конкретні принципи, які успішні пари використовують у своїх прагненнях покращити своє здоров’я.

Книга висвітлює, чому заспокоєння та похвала насправді можуть дати зворотний ефект, коли ви намагаєтеся змінити звички партнера та як підштовхнути партнера до більш здорового способу життя тонкими, ефективними способами - навіть якщо вони цього не помічають. Книга містить корисні самооцінки, тематичні дослідження реальних пар та інший погляд на стан здоров’я, фізичної форми та стосунків.

Повільні кухонні плити існують вічно, але визначення поняття "здоровий", здається, постійно змінюється. Багато експертів повідомляють, що деякі сучасні хвороби безпосередньо пов'язані зі споживанням пшениці, і виступають за зменшення вуглеводів для отримання корисних результатів для здоров'я. Іншим значним розвитком є докази проти насичених жирів, які поступово зменшуються.

Джудіт Фінлейсон приймає всю цю суперечливу інформацію та збалансовує її за допомогою здорового глузду, який може бути налаштований відповідно до індивідуальних потреб і перетворений у смачну, збагачену поживними речовинами, збалансовану їжу. Починаючи з ситних супів і закінчуючи елегантними десертами, приготування поживних та смачних страв з таким широким набором рецептів допомагає досягти ідеального балансу між досягненням здорових харчових звичок та забезпеченням чудових смаків. Інші рецепти містять свіжу зелень та спеції, а також пропонують переваги вживання стійко виловленої риби та вирощеного на пасовищі м’яса. Харчовий аналіз подається з кожним рецептом.

Потрібно натхнення, щоб розігнати цукор раз і назавжди? Ознайомтесь із цим спогадом, натхненним нещодавнім дослідженням впливу цукру на наше здоров’я, коли одна американська сім’я хотіла побачити, як насправді виглядає «залежність від цукру» - цілий рік.

У 2011 році Скотт та Єва Шауб та їх діти - Грета (11) та Ільза (6) - не їли доданого цукру. Це означає відсутність столового цукру, коричневого цукру, цукрової пудри, кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, кристалічної фруктози, кленового сиропу, меду, патоки, випареного соку очерету, фруктового соку або штучних підсолоджувачів. По дорозі Єва стала цукровою шкурою, науковим виродком та готовою для всіх нас, хто ще не готовий цуратися цукру. Рік без цукру - це її відкриваюча очі, чесна і часто весела розповідь про те, як навчитися жити без цукру і, попутно, виявляти, що це робить для нашого тіла.

Дієтолог і дієтолог Моллі Морган ділиться 101 рецептом, який надає улюбленим висококалорійним стравам - млинцям, булочкам і лазаньї - худий макіяж. Єдиного, чого вам не вистачить, - це зайвих кілограмів. Традиційний буріто для сніданку має 600 калорій і 35 грамів жиру, тоді як худі бурріто мають 300 калорій і всього 9 грамів жиру. (Худа версія - це суміш обсмажених овочів, цілих яєць, яєчних білків, кукурудзяної тортилії та легких начинок, таких як нежирний грецький йогурт, сальса та подрібнений легкий сир халапеньо). Чорничні кекси наповнені 380 калоріями і 19 грамами жиру, але цільнозернові кекси з цільної пшениці мають 130 калорій і 2 грами жиру. (Ви також можете спробувати морквяний пиріг та смак яблук!) Лазанья має колосальні 870 калорій і 47 грамів жиру, тоді як лазанья худих розмірів має лише 260 калорій і 7 грамів жиру. Морган доводить, що ти можеш взяти свій торт і з'їсти його теж. без упаковки на фунти! Ідеальна книга для "дієти" і не відчувати себе позбавленою улюблених страв!

Деякі з наших улюблених варіантів включають: авокадо Рюбен, сандвічі з фланговим стейком, змішаний салат з кабачка, французький суп з цибулі, сирну курку та почорнілий лосось із манговою сальсою.

Від популярної блогерки Лізи Кейн, вона ж "Дівчинка-закуска", Snack GIrl to the Rescue! є здоровим глуздом керівництвом щодо здорового харчування та схуднення, що включає 100 рецептів, сприятливих для спостерігачів ваги. Починаючи з 2009 року, Ліза Кейн веде блоги на Snack-Girl.com про те, як здорово змінити свій раціон та спосіб життя. Її місія полягає в тому, щоб поділитися секретами та рецептами, які допомогли їй залишатись здоровою і здоровою, не жертвуючи приємністю чи смаком. Книга містить найкращі поради Лізи щодо уникнення загальних підводних каменів, здорового покупки за бюджетом та отримання форми, а також 100 рецептів веселих, швидких та доступних страв та закусок. Написаний голосом фірми Snack Girl - приземлений, підбадьорливий і смішний - це ресурс для відвідувачів для тих, хто хоче включити у своє життя більш здоровий вибір їжі, чи хочуть вони схуднути, мати більше енергії або просто відчувати більше впевнені у харчуванні своєї родини.

Джулі Бауер - блогер PaleOMG.com. У її дебютній книзі представлено 100 рецептів, кожен із яких має чудове фото. У справжньому стилі Бауера рецепти поєднуються із смішними побічними історіями та картинками, а також іншими порадами та порадами щодо приготування дієти Палео. Рецепти розбиті на частини, включаючи птицю, яловичину, свинину, рибу/морепродукти, мультиварку, хлібобулочні вироби, солодкі та солоні сніданки, закуски та десерти.

Хочете дізнатись, у чому секрет росту чудового волосся або як у ваших улюблених знаменитостей така бездоганна шкіра? Впроваджуючи силу їжі у свою процедуру краси зовсім по-новому, ви розкриєте рецепти, що пропагують красу зсередини, а також актуальні рецепти краси DIY (для масок для обличчя, скрабів для тіла та інших, які є достатньо хорошими, щоб їсти — буквально!). Алексіс Вулфер, названий Access Hollywood "Жіночою красунею MacGyver", ділиться з вами 131 простим, цілком природним, доступним та ефективним рецептом, який годує вашу красу.

Поєднання найкращих рецептів з її особистих архівів із секретами краси DIY та рецептами їжі, якими ділилися з нею кухарі, редактори краси та знаменитості (включаючи Крістен Ченоует, Бруклін Декер, Ванессу Вільямс, Моллі Сімс, Берді Белл, Донну Каран та інших), The Recipe Адже Radiance перенесе вас на вашу кухню, щоб відкрити секрети краси на основі їжі, на які покладаються навіть самі розпещені жінки, щоб виглядати якнайкраще.

У кожному розділі «Рецепту сяйва» розглядається інша проблема краси - вугрі, тонкі лінії та зморшки, ламкість нігтів, нечітке волосся, сонячні плями, целюліт, потріскані губи, кола під очима та багато іншого - даючи вам внутрішній совок щодо причин і симптоми найпоширеніших проблем краси, а також їх харчові рішення. Деякі з наших улюблених рецептів включають полуничну та шампанську сироватку для боротьби зі зморшками, маску для відродження авокадо та вівсянки для оздоровлення сухої шкіри, чіпси із солодкої картоплі та кмину для рівномірного відтінку шкіри, вершковий салат із капусти та волоських горіхів для зменшення кіл під очима та солодка кавунова сироватка для заспокоєння сонячних опіків. Будьте готові приготувати себе красиво, зберігаючи при цьому свою рутину краси без хімічних речовин.

Гарне збалансоване харчування - це найбільший внесок, який ви можете зробити для свого здоров’я та оточуючих. Їжа - це справді розширююча сила, і, на жаль, багато людей одночасно не знають про її користь і бояться її потенційного впливу. Цей доступний та інформативний том від Джейн Кларк проводить нас через етапи нашого життя - дитинство, юність, зрілість, середній вік, вихід на пенсію та старість. Кожен розділ пояснює, що відбувається в організмі, ділиться проблемами та радощами, повідомляє нам, які продукти найкращі, на що слід зосередитись у своєму раціоні, та корисні наслідки, які ми можемо очікувати. Насичена життєво важливою інформацією, слушними порадами та корисними порадами, «Гарна їжа для життя» - це все, що вам потрібно для того, щоб добре харчуватися, залишатися здоровим і, головне, насолоджуватися їжею.

Джейн Кларк - довірений дієтолог і навчений шеф-кухар, переконання якого ґрунтується на простому твердженні: "Їжа живить ваше життя, а не тільки ваше тіло". Вона є автором бестселерів та постійним автором засобів масової інформації, надаючи надихаючі рецепти та харчову інформацію. Проводячи приватну практику в Лондоні більше 15 років, вона консультувала Девіда Бекхема під час чемпіонату світу 2006 року, одночасно працюючи з ним та його командою в його Академії з футболу.

Повільні плити знову стають популярними з поважних причин: вони є головним вирішувачем проблем на кухні і чудово підходять для людей, які не такі кмітливі на кухні (як я). Повільні плити також роблять важку роботу, готуючи годинами, поки ви не вдома, аби повернутися додому до страви, майже готової до вживання. І оскільки повільні кухонні плити зігрівають їжу, вони дозволяють різним членам сім'ї їсти в різний час: практичний варіант у світі розподілених графіків.

Однак у повільних плитах є проблеми із зображенням. Більшість домашніх кухарів використовують їх лише для холодної погоди, тоді як інші вважають, що мультиварки можуть виробляти лише м’яку, м’яку та водянисту їжу або покладатися виключно на ярлики, такі як пакети спецій, бульйонні кубики та соуси в пляшках. Але більше не потрібно, щоб цей обов’язковий кухонний інструмент зберігався далеко, коли настануть весняні місяці. У цілорічній повільній плиті домашні кулінари знайдуть 100 смачних, сучасних та практичних рецептів повільної кухні, що містять сезонні продукти. Рецепти розмовляють з домашньою кухаркою, смак якої є вишуканішим і яка хоче об’єднати сезонні пропозиції у всі свої страви. Цілорічна повільна плита, організована за сезоном, містить примітки про інгредієнти, а також безцінні поради, які допоможуть кухарям максимально використати потужність повільної плити.