Найздоровіша дієта у світі

Дієти приходять і зникають, але є одна дієта, яка впродовж століть працює для максимізації здоров’я. В останні роки люди відкрили секрети дієти з певного регіону світу поблизу країн Італії, Греції та Туреччини.

світі

Це відоме як Середземноморська дієта . І світ починає помічати. . Американські новини та світові звіти складають групу експертів з охорони здоров’я, які рекомендують 35 найкращих дієт. Середземноморська дієта зайняла перше місце серед найкращих дієт у 2019 і 2020 роках з найвищим показником здоров’я 4,8/5,0.

Середземноморська дієта - одна з найбільш рекомендованих здоровою дієтою лікарів. Доктор Оз багато разів показував цю дієту на своєму шоу. Ось його короткий огляд середземноморської дієти:

Є кілька цікавих фактів про середземноморську дієту:

Люди в цій частині світу живуть довше
Люди з Середземномор’я мають менше захворювань серця та раку
Зелень, що природно вирощується в цьому регіоні, має антиоксиданти (більше, ніж чаї) та поживні речовини, що знижують запалення
Вони не просто використовують оливкову олію для смаження їжі, що знижує харчову цінність. В якості заправки використовують сире оливкове масло
Морепродукти та корисні жири у своєму раціоні мають найвищу якість жирних кислот Омега-3
Дослідження показали, що це може зменшити ризик раку молочної залози та матки

Для отримання додаткової інформації про переваги середземноморської дієти:

У цій дієті є секрет, якого більшість людей не знає. Причина, чому харчування в середземноморській дієті для вас настільки здорове. І це пов’язано з баланс.

Новаторське відкриття супергормону

У 1970-х рр. Дослідники з Гарварда отримали Нобелівську премію за відкриття Ейкозаноїду. Ейкозаноїд є сигнальною сполукою. Це апокринний гормон (не створюваний людськими залозами), який впливає на кожну клітину вашого тіла. Ейкозаноїди створюються з поліненасичених жирів. При стимуляції цей супергормон допомагає вашому організму переробляти цукор у крові, метаболізувати жир та покращує кровотік, розширюючи судини (на відміну від препаратів, які розріджують кров).

Цей процес має широкий позитивний вплив на ваше здоров'я. Коли цей гормон отримує позитивний стимул, ваше тіло отримує такі переваги:

Покращений обмін інсуліну та цукру в крові
Кращий кровотік і кровообіг
Швидше спалює жир
Знижує артеріальний тиск
Зменшує запалення м’язів та суглобів
Збільшує кисень до вашого тіла
Підвищує вашу імунну систему
Посилює відновлення м’язів і м’язовий ріст м’язів

Ці дослідники також виявили, що ЄДИНИЙ спосіб стимулювати Ейкозаноїд - це дієта. І не будь-яка дієта, а конкретний баланс дієти, який включає однакову кількість корисних жирів, високоякісних білків і вуглеводів з високим вмістом клітковини.

Знайти хороші білки не надто складно, хоча корисно отримувати білки з декількох продуктів під час кожного прийому їжі. Знайти вуглеводи з високим вмістом клітковини не завжди легко. Знайти хороші джерела ненасичених жирів з високим вмістом омега 3-6-9 жирних кислот може бути важко. До первинних джерел цих корисних жирів належать оливкова олія, авокадо, горіхи та насіння. У рибі та морепродуктах особливо багато жирних кислот Омега 3.

Тож не дивно, що люди з країн, які межують із Середземним морем, їдять продукти, що містять ці поживні речовини. Вони мають негайний доступ до деяких найбільш здорових продуктів харчування у світі. Вони отримують правильний баланс завдяки поєднанню географії, традицій та трохи удачі.

Супер дієта

Поєднуючи всі неймовірні поживні речовини в цих продуктах з перевагами стимуляції ейкозаноїдами, ви отримуєте супер дієту, корисну для всіх.

Дослідження показали, що традиційна середземноморська дієта знижує ризик серцевих захворювань. Дієта асоціюється з нижчим рівнем окисленого ліпопротеїну низької щільності (ЛПНЩ) - "поганого" холестерину, який, швидше за все, накопичує відкладення в артеріях.

Насправді, мета-аналіз понад 1,5 мільйона здорових дорослих продемонстрував, що дотримання середземноморської дієти асоціюється зі зниженим ризиком серцево-судинної смертності, а також загальної смертності.

Середземноморська дієта також пов’язана зі зменшенням захворюваності на рак, хворобами Паркінсона та Альцгеймера. Жінки, які харчуються середземноморською дієтою, доповненою оливковою олією та змішаними горіхами, можуть мати знижений ризик раку молочної залози.

З чого складається середземноморська дієта?

Причина, по якій ця дієта діє впродовж століть, полягає в тому, що люди в цьому регіоні їдять рідні фрукти та овочі, салати, прикрашені сирою оливковою олією, морепродуктами, бобовими та грецьким йогуртом. Вони отримують хороші джерела білка через бобові, птицю з низьким вмістом жиру та невелику кількість нежирного червоного м’яса. Ця дієта багата клітковиною та корисними жирами з великим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Ось основні елементи середземноморської дієти: