Найменші нездорові товари у семи популярних суглобах швидкого харчування

Швидке харчування навряд чи є здоровою їжею, але коли ви в дорозі або пізно ввечері, іноді це ваш єдиний варіант. Це такі варіанти меню, які потрібно заповнити, не заповнюючи.

Цей браузер не підтримує елемент відео.

Загальні вказівки щодо пошуку найменших нездорових варіантів

Давайте просто вийдемо і скажемо: фаст-фуд, як правило, не є здоровим. Все це оброблено та упаковано натрієм, шкідливими жирами та надлишком консервантів. Порівнюючи його із стравами, які ви могли б приготувати вдома, очевидно, немає жодного способу, щоб фаст-фуд вважався здоровим варіантом. Енді Беллатті, зареєстрований дієтолог, пояснює:

Важливо визнати, що коли йдеться про такі мережі, як Макдональдс, Венді та Бургер Кінг, мова йде не стільки про "здорові варіанти", скільки про "що найменше гірше?" Це важливо розрізнити.

Тож доки ви підходите до таких моментів подорожі "Я повинен щось з'їсти" з таким мисленням, ви вважатимете це менш стресовим досвідом. Як зазначає Беллатті, у фаст-фуді є більше, ніж факти харчування:

Нам потрібно відійти від концепції, що їжа є “здоровою”, оскільки вона містить менше X калорій або тому, що вона містить X грамів білка. Проблема більшості продуктів швидкого харчування полягає в тому, що навіть якщо вони є одним із «кращих» варіантів, вони зазвичай готуються в шкідливих оліях і пропонують дуже мало з точки зору клітковини, вітамінів та мінералів.

Беручи до уваги все це, Беллаті припускає, що існує кілька порад, яким можна дотримуватися в більшості мереж, щоб знайти ті продукти харчування, які є меншим злом:

Уникайте смаженої їжі, коли це можливо.
Виберіть менші порції, якщо вони доступні (або поділіться їжею з кимось).
Натомість передавайте солодкі напої, такі як газована вода, і пийте воду або несолодкий холодний чай.
Будьте обережні з соусами (заправками, начинками для сендвічів та зануренням), оскільки вони можуть мати багато цукру та натрію.
Скажіть ні майонезу. Це може заощадити вам багато калорій і жиру.
Якщо ви сумніваєтесь, використовуйте свої смартфони, щоб шукати інформацію про харчування та здорові варіанти.

Проведення деяких досліджень особливо корисно, якщо у вас є спеціальні дієтичні обмеження. Щось розумне для однієї людини може бути по-справжньому нездоровим для іншого, тому не соромтеся перевіряти факти про харчування в Інтернеті або запитувати їх за стійкою або за кермом.

Що слід шукати на етикетці з питань харчування?

Шановний Лайфхакере, мені завжди казали дивитись на маркування харчових продуктів, але я абсолютно не розумію ...

Які елементи меню потрібно шукати

Ви обов’язково зіткнетеся з одним із перелічених нижче місць. Такі місця, як Макдональдс, Бургер Кінг, Така Белл і навіть метро розкидані по зупинках та куточках вулиць по всій країні. Ось деякі конкретні предмети, яких слід шукати та уникати у кожному з цих місць.

Макдональдс

На сніданок враховуйте такі предмети:

Яєчно-білий захват Макмаффін: Ця версія звичайного яйця Макмаффін - найменш нездоровий бутерброд зі сніданком у меню. Він такого ж розміру, як інші бутерброди на сніданок, але є менш калорійним, з меншим вмістом оброблених вуглеводів і меншим вмістом жиру. Ви навіть можете врятувати себе від зайвих калорій і жиру, якщо не попросите маргарину та сиру.
Фруктовий «Йогуртовий парфе»: Цей продукт є одним із найменш нездорових варіантів у всьому меню Макдональдса. Це ситна порція, яка дає вам хороші молочні жири та смачні фрукти, не будучи жировою або натрієвою бомбою. Єдиний незначний улов - це досить високий вміст цукру.
Фрукти та клен Вівсяна каша: вівсянка не настільки корисна для здоров'я, як ви можете подумати, але все-таки це один з кращих варіантів сніданку. Однак у ньому багато доданого цукру, тому не просіть коричневого цукру, і ви скоротите споживання цукру вдвічі, але все одно отримаєте солодкість від фруктів.
Ковбасне бурріто: ці бурріто не надто страшні в порівнянні з більшістю бутербродів, навіть якщо вони менші. Вони багаті білком і мають менше калорій, ніж більшість бутербродів на сніданок. Однак це на буріто, і вони приходять у пачці з двох, тож подумайте про те, щоб розділити замовлення з кимось.

Пам’ятайте одне: отримання цінної їжі додає до вашого сніданку коричневого кольору. Хоча смачні, але такі речі, як хеш-коричневий Макдональдс, є чудовим прикладом речей, яких краще уникати. Це всі оброблені вуглеводи, смажені в олії, що додає непотрібних 150 калорій, 15 г вуглеводів і 9 г жиру. Окрім того, готуйте воду, чай або чорну каву, якщо ви замовляєте напої.

На обід і вечерю враховуйте такі пункти:

Якщо здається, що більшість цих пунктів меню досить маленькі, ви не божевільні. Продукти в ресторанах швидкого харчування надзвичайно калорійні та упаковані переробленими інгредієнтами, тому дотримання менших порцій є ключовим. Крім того, обов’язково уникайте картоплі фрі та газованої води куди б ви не пішли, якщо це можливо. Зайві калорії та цукор дійсно можуть накопичуватися. Не кажучи вже про той факт, що більшість калорій від таких фаст-фудів, як картопля фрі та хрустка курка, - це порожні калорії.

Які смачні, корисні альтернативи соді?

Я вирішив, що нарешті настав час позбутися своєї звички газованої води двічі на день, але проблема в тому, що я ...