Хліб хмари Кето

Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти, є велика ймовірність, що вам не вистачає хліба. Не бійся! У нас є надзвичайно простий рецепт хмарного хліба, який легкий на вуглеводах, але досить важкий, щоб протистояти начинкам з сендвічів. Найкраща частина? Ніяких особливих інгредієнтів не потрібно! Просто яйця, вершковий камінь, вершковий сир і сіль.

Чи потрібен мені крем для зубного каменю, щоб зробити цей рецепт?

Ні! Єдина функція крему із зубного каменю в цьому рецепті - це як стабілізатор. В основному, це допомагає швидше дістатися до жорстких піків. Якщо у вас їх немає, не турбуйтеся! Ви можете повністю збити яєчний білок без нього. Вам (або вашому змішувачу для підставки) доведеться трохи попрацювати.

Чи можу я додати сир до свого хмарного хліба?

Безумовно! Ми пропонуємо додати приблизно 1/2 склянки подрібненого сиру на партію хмарного хліба. Ми любимо суміш моцарели та пармеху.

Скільки триває хмарний хліб?

Якщо ви тримаєте хмарний хліб при кімнатній температурі, він триватиме близько 3 днів. Якщо ви тримаєте його в холодильнику, швидше як тиждень! Ви навіть можете заморозити свій хліб - ми рекомендуємо заморожувати його плоско в пластиковому пакеті, що закривається, з пергаментним папером між кожним шматочком. Щоб розігріти, підсмажте на дуже низькому рівні духовки тостер - вони легко горять!

Чи можу я використовувати хмарний хліб більше, ніж бутерброди?

АБСОЛЮТНО! Кілька ідей: скуштуйте смачний суп скибочкою або двома, покрийте скибочку хмарного хліба соусом для піци, кеца, моцарелою та пепероні та смажте смачну міні-піцу, ви навіть можете приготувати хлібний хлібний пудинг!

Щоб отримати більше 100 рецептів кето, перегляньте кето для любителів вуглеводів. Спробував цей? Повідомте нас, як це було в коментарях нижче!