Найкращий час доби для пиття комбучі, на думку лікарів

У мене є прикордонна небезпечна залежність від комбучі (це приблизно 4 долари США за пляшку, що швидко додає РЕАЛЬНО), але щоразу, коли я її п’ю, я замислююся: чи зараз саме час пити комбучу?

Отже, я вирішив це з’ясувати, запитавши плюси. Всі троє цих лікарів є експертами у своїх галузях, і вони продемонстрували найкраще уявлення про найкращий час дня, щоб випити бук.

Практик цілісної медицини, доктор Біндія Ганді каже:

Я прихильник комбучі завдяки її численним корисним властивостям.

Це чудово допомагає збільшити різноманітність кишкових бактерій, що в цілому допомагає вашому імунному стовбуру, детоксикації, травленню та енергії.

Kombucha виготовляється з ферментованого чорного чаю та цукру з симбіотичної колонії бактерій та дріжджів (SCOBY). Цей оцтовий напій наповнений вітамінами групи В, а також корисними для здоров'я пробіотиками, мінералами та ферментами, і, як правило, низькокалорійний.

Чудово пити перед їжею, щоб допомогти травленню. Крім того, вживання комбучі перед їжею може допомогти зберегти вагу або навіть схуднути. В Аюрведе кисла та кисла їжа зазвичай стримує апетит. Ви можете повною мірою скористатися цим, тому я не рекомендую пити занадто багато під час їжі, інакше ви не отримаєте необхідних поживних речовин із їжі.

Ви можете спробувати пити його вранці, щоб зменшити споживання енергії через невеликий вміст кофеїну, але пам’ятайте про вміст алкоголю. Ви можете поекспериментувати і побачити, як ви почуваєтесь перед тренуванням, але, можливо, краще просто залишитись зволоженою водою.

Я б застерігав, щоб не пити його перед сном через вміст кофеїну. Хоча це може бути корисно для когось, чутливі можуть мати негативний ефект.

Єдина моя обережність щодо комбучі - це сказати мамам, а також годуючим мамам уникати його, оскільки він містить невелику кількість алкоголю та кофеїну. Також, готуючи вдома, будьте обережні через вміст бактерій, і якщо його не пастеризувати правильно, це збільшує ризик зараження та нездорових бактерій. Він також оцтовий, тому, як і сода, занадто багато його може впливати на емаль зубів.

Спеціаліст з питань охорони кишечника доктор Меган Россі каже:

Якщо ви чутливі до кофеїну, тоді найкраще уникати комбучі перед сном, пам’ятаючи, що комбуча готується із зеленого та чорного чаю - обидва містять кофеїн.

Наявність комбучі на голодний шлунок це може означати, що мікроби (бактерії та дріжджі) піддаються впливу кислого середовища протягом коротшого періоду часу, а це означає, що більше мікробів може потрапити у ваш товстий кишечник (добре). Оскільки спорожнення шлунка затримується після великої їжі, вживання комбучі з важкою їжею може довше піддавати мікроби дії кислоти, тим самим вбиваючи їх (погана річ).

Тому я люблю брати свою комбучу разом із ранковою діжкою з повножирним грецьким йогуртом.

Експерт з питань інтегративного здоров’я, доктор Таз Бхатія каже:

Комбуча багата пробіотиками і допомагає збалансувати бактерії в животі та очищає печінку. Найкращий час для пиття Kombucha - це полудень, щоб допомогти травленню та зберегти енергію. Першим ділом вранці може бути різко по кишечнику.

Узагальнити:

Якщо ви хочете, щоб це сприяло травленню, пийте перед їжею
Якщо ви хочете максимально збільшити кількість мікробів (здорових бактерій), які потрапляють до товстого кишечника, пийте його натщесерце.
Не пийте перед сном, якщо ви чутливі до кофеїну

Домашнє. Хіба це не виглядає абсолютно смачно.

ВЕЛИЧЕЗНИЙ дякую доктору Біндії, доктору Меган та доктору Тазу за їхній внесок у цю статтю. Дізнайтеся більше про них нижче:

Її інтереси включають інтегративну, цілісну та функціональну медицину, здоров’я жінок, профілактичну медицину, міжнародну медицину та реформу охорони здоров’я. Вона також є сертифікованим інструктором йоги та майстром рейки. Вона любить писати та навчати всіх важливих питань охорони здоров’я та веде щоденник на веб-сайті www.drbindiyamd.com

Доктор Меган Россі - зареєстрований дієтолог (доктор філософії) з доктором наук у галузі здоров'я кишечника на факультеті медицини та біомедичних наук університету Квінсленда, Австралія. Дослідження Меган також привернули увагу поза академічними колами, яку Cosmopolitan обрав однією з дев’яти міжнародних жіночих історій успіху.

В даний час Меган працює науковим співробітником Королівського коледжу в Лондоні, досліджуючи дієтичні методи лікування здоров’я кишечника. Меган також є доцентом в Університеті Квінсленда, представником кількох рад в Лондонському коледжі Кінгз і співпрацює з ресторанами Leon, щоб розпочати загальнонаціональну кампанію з охорони кишечника. Меган також очолює спеціалізовану клініку охорони кишечника на вулиці Харлі-стріт у Лондоні.

Доктор Таснім Бхатія, доктор медичних наук (доктор Таз) - це національно визнаний лікар, який спеціалізується на інтегративній та функціональній медицині. Засновник CentreSpringMD, акупунктуролог та фахівець з питань харчування, вона є експертом у галузі жіночого здоров’я та сімейного оздоровлення. Її широка медична кар’єра включає більше десяти років у галузі екстреної медицини, педіатрії та профілактики. Вона є автором “Супер жінки Rx”, “Що їдять лікарі”, “21-денного виправлення живота” та ведучої шоу “Доктор Таз” та “Кухонні ліки”. Вона працювала медичним експертом у багатьох ЗМІ, включаючи шоу Today, шоу Dr. Oz, CNN та LIVE з Келлі та Райаном.