Найкращі продукти для сніданку для схуднення Здоровий латиноамериканський спосіб життя

Журнал про їжу та здоров’я

Слідуйте за цим автором

Харчування

Поживний догляд за собою

Найкращі продукти для сніданку для схуднення

Автор: Brierley Wright, M.S., R.D.

Змішайте свій ранковий прийом їжі та спробуйте один - або декілька - з цих 5 здорових продуктів для сніданку, які допоможуть вам схуднути.

Їсти ранкову їжу - це здорова звичка, якщо ви стежите за своєю вагою. Дослідження показують, що регулярні їдачі снідають, як правило, худішими, а ті, хто їсть дієту, успішніше втрачають вагу - і не дозволяють їй - коли вони снідають. Більше того, люди, які зазвичай отримують більше важливих поживних речовин, таких як клітковина та вітаміни.

1. Малина

Чашка малини доставляє колосальних 8 грамів клітковини (це більш ніж вдвічі більше, ніж у чашці полуниці та приблизно стільки ж у чашці деяких видів квасолі). Що такого чудового у всьому цьому волокні? Недавні дослідження в Journal of Nutritionsuggests вживають більше клітковини як спосіб запобігти набору ваги або навіть заохотити схуднення. Протягом дворічного дослідження вчені виявили, що збільшення клітковини на 8 грам на кожні 1000 калорій призводить до втрати ваги близько 4 фунтів.

2. Вівсянка

Вівсянка може допомогти вам схуднути двома способами. По-перше, він наповнений клітковиною, і ви довше почуваєте себе ситішими. По-друге, нещодавнє дослідження, про яке повідомляється, повідомляє, що вживання сніданку з вуглеводами із «повільним вивільненням», таким як вівсяна каша або висівки, за 3 години до тренування може допомогти спалити більше жиру. Як? Вживання вуглеводів із «повільним вивільненням» не збільшує рівень цукру в крові, як вживання рафінованих вуглеводів (подумайте: білий тост). У свою чергу, рівень інсуліну зростає не так високо. Оскільки інсулін відіграє важливу роль у передачі сигналу вашому організму накопичувати жир, зниження рівня цукру в крові може допомогти вам спалити жир.

3. Йогурт

Нещодавній звіт, опублікований у New England Journal of Medicine, та з Гарварду показав, які продукти харчування корелюють зі зміною ваги, включаючи 5 найкращих продуктів, що сприяють зниженню ваги. Йогурт був одним з них! Ще одна причина їсти йогурт: білок, що міститься в ньому, може дати вам додаткові переваги, якщо ви хочете стати більш стрункими. Коли дослідники годували дві групи мишей дієтою з високим вмістом жиру протягом 11 тижнів, миші, які отримували воду з додаванням сироваткового протеїну (типу білка, який природним чином міститься в йогуртах та інших молочних продуктах), упаковували на 42 відсотки менше ваги та майже на третину менше тіла жиру, ніж миші, які просто пили просту воду, незважаючи на те, що вони їли приблизно однакову кількість калорій. Пожирачі сироватки також набрали на 7 відсотків більше сухої маси тіла (наприклад, м’язової маси). Економте калорії - і непотрібний цукор - вибираючи простий йогурт. Якщо вам потрібно трохи додаткової солодкості, спробуйте свіжі фрукти (можливо, малину?).

4. Арахісове масло

Горіхи також входили до топ-5 продуктів, які, за словами дослідників Гарварду, сприяють зниженню ваги. Я люблю заливати столову ложку арахісового масла на цільнозерновий тост (кхм, вуглевод "повільного вивільнення"), але ви також можете додати горіхи у вівсяну кашу (ще один вуглевод "повільного вивільнення").

5. Яйця

Яйця доставляють білок, який чудово підходить для тих, хто дієту. Порівняно з вуглеводами та жирами, білок довше тримає вас задоволеними. Плюс, в одному дослідженні дієтологи, які їли яйця на сніданок, довше почувались ситішими і втрачали вагу вдвічі більше, ніж ті, хто отримував однакову кількість калорій з бублика на сніданок.