Найпопулярніші 4 поживні речовини для здоров’я мозку, фокусу та пам’яті

Автор XPT Life | Сб, 24 листопада 2018 р

Коли мова заходить про оптимізацію вашого особистого та професійного успіху та досягнення величезної продуктивності у вашому житті, ваш мозок такий собі велика справа. Мені здається смішним, як так багато бізнес-тренерів повністю ігнорують поради з питань харчування у своїх менторських процесах, навіть якщо харчування може буквально зробити або зламати вашу енергію на день - а отже, зробити або зламати ваш успіх на день.

Успішні люди потребують поживних речовин для мозку. Звичайно, деякі люди «вживаються погано», але вони, безумовно, все ще є неоптимальними версіями себе. Ви можете лише уявити, на що вони були б здатні, якби серйозно поставилися до свого харчування!

Тут ніяк не обійтися: погана дієта = неоптимальна спрямованість, концентрація уваги та пам’ять. Період.

Ваш мозок - це центр управління вашим тілом. Він відповідає за підтримку серцебиття та дихання легенів, і це те, що дозволяє рухатись, відчувати, творити та думати. Ось чому це завжди хороша ідея підтримувати свій мозок у піковому робочому стані. Ваш життєвий прогрес буде настільки хорошим, наскільки потужність мозку за ним стоїть.

Їжа, яку ви їсте, відіграє важливу роль у підтримці здоров’я мозку та може покращити певні розумові завдання, такі як пам’ять та концентрація уваги. Чому б нам не скористатися цим? Використовуйте ці чотири продукти для пам’яті та зосередьтесь, щоб дізнатись більше про змагання!

Якщо ви провели якийсь час у дослідженні харчових продуктів, я впевнений, ви не здивовані, побачивши, що жирна риба потрапила до списку. Хоча, якщо говорити конкретно, я хотів би звузити це трохи далі до сьомги, форелі та сардин - усіх чудових джерел Омега-3. (1)

Коли ви запитаєте себе, "чому риба так корисна для мого мозку?" не потрібно дивитись набагато далі, ніж поєднання анатомії та здорового глузду. Мозок - це структура, що містить 60% жиру, а половина вмісту жиру - це Омега-3. (2) Це гра попиту та пропозиції. Ваш мозок та центральна нервова система використовують ці специфічні жирні кислоти, щоб буквально побудувати клітини мозку та нервові клітини, необхідні для вашого навчання, пам’яті та здатності зосереджуватись. (3)

Це не тільки продуктивність. Омега-3 мають значний вплив на здоров’я вашого мозку, борючись із віковим занепадом психіки, допомагаючи запобігти хворобі Альцгеймера, борючись із симптомами депресії та захищаючи ваш мозок від запальних пошкоджень. (4, 5, 6, 7, 8)

Крім цього, було показано, що покращення статусу DHA нашого організму (жирної кислоти, що міститься в Омега-3) покращує когнітивні навички, час реакції та пам’ять. (9)

Потрібно більше? Вживання жирної риби буквально пов’язане з тим, що більший мозок. Зокрема, щодо сірої речовини, яка пов’язана з прийняттям рішень, пам’яттю та емоційним контролем. (10)

Якщо ви думаєте, що я не міг продовжувати йти ... ви б помилилися! Вживання жирної риби - одна з найкращих речей, яку ви могли б зробити як для своєї продуктивності, так і для здоров’я свого мозку в довгостроковій перспективі. Кожен повинен споживати більше риби, щоб отримати цього царя серед поживних речовин для здоров'я мозку ... не те, що я все одно мав дати вам привід поїсти їсти суші.

Ваша мама була права, вам потрібно їсти свої фрукти. Зокрема, чорниця очолює список поживних речовин для роботи мозку. Чорниця насправді забезпечує тілу низку дивовижних переваг, але унікальним є вплив, який вони мають на ваш мозок.

Частиною цієї унікальності є той факт, що вони є антиоксидантним та протизапальним звіром у світі харчування. Фунт за фунт, дуже мало їжі, що існує, навіть близько. Про це важливо дбати, оскільки антиоксиданти допомагають боротися зі збитками, які стрес і запалення можуть завдати нашому тілу та нашому мозку, що сприяє нейродегенеративним розладам. (11)

Окрім того, що чорниця містить вміст антиоксидантів для здоров’я, чорниця містить певні сполуки, які були продемонстровані в літературі для поліпшення зв'язку між клітинами мозку та наступними. (12) І коли ви дивитесь на дослідження тварин на цьому шляху, дослідження показали, що чорниця покращує здатність пам’яті і допомагає боротися з короткочасною втратою пам’яті. (13, 14, 15)

Отже, якщо ви цього ще не зробили, з точки зору здоров’я мозку та пам’яті розумно почати щодня вводити трохи чорниці. Це може бути настільки простим, як кинути їх у вівсянку, залишити звичайними або додати до улюбленого йогурту.

Так, ви правильно прочитали. Добавка, яку приймають м’ясні голівки, є однією з найкращих речей, які ви можете зробити для свого мозку. Стільки про їх статус м’ясних голів!

Річ у тім, що багато людей вважають, що креатин - це якась неприродна сполука, але ми створюємо власний креатин кожен день. Це дуже природно, і це відіграє дуже важливу роль у нашому енергетичному обміні як у м’язах, так і в мозку.

Хоча більшість людей знає це як чисту добавку, ви насправді можете отримати пристойну кількість його в червоному м’ясі та морепродуктах. Оскільки він в основному міститься в м’ясних продуктах, вегетаріанці, як правило, не отримують такої великої користі, оскільки він не входить у їх раціон. Можливо, саме тому ми бачили в дослідженні, що коли ви годуєте вегетаріанців добавками креатину, вони покращують ефективність тестів пам’яті та інтелекту на 25-50%. (16)

На мій погляд, добавки креатину у тих, кому загрожує низький статус, є критично важливим фактором, оскільки ми бачили стільки даних про те, як креатин може захистити мозок від багатьох різних захворювань, пов’язаних з розумом. (17, 18, 19, 20)

Зберігаючи унікальну користь, креатин був показаний у шестимісячному дослідженні дітей, які перенесли черепно-мозкову травму, щоб зменшити запаморочення на 50% та зменшити втому на 70%. (21) Якщо це не впливає та не інтригує, я не знаю, що є.

Добавки 3-5 г на день виявились безпечними та ефективними в довгостроковій перспективі, і їх варто розглянути в цій галузі харчування головного мозку - особливо якщо ви спортсмен або людина, яка також може отримати користь від нарощування м’язів, збільшення сили, і розвиток енергії креатин також приносить на стіл.

Ми закінчимо цю статтю на ура - не просто в кофеїновому сенсі цього слова, а з цілою кількістю науково обґрунтованих причин почати пити зелений чай. Серед поживних речовин для їжі для мозку це той, який може турбонаддувати той великий старий клубок зморшкуватого жиру, який ви сидите в черепі!

По-перше, ми маємо очевидні ефекти кофеїну. Багато з нас уже знайшли цю коханку, і ми відвідуємо її щодня - зазвичай сто разів чи близько того. Кофеїн стимулює роботу мозку та нервової системи, завдяки чому ви відчуваєте себе набагато менш втомленими, більш цілеспрямованими та більш пильними щодо будь-яких завдань, які перед вами стоять. (22) Оскільки це впливає як на мозок, так і на нервову систему таким прямим чином, зовсім не дивно, що ми бачили чудові дослідження, що демонструє, що кофеїн може ефективно покращити ваш час реакції, пам’ять та загальну роботу мозку. (23, 24, 25)

Хоча багато людей приймають кофеїн як добавку, набагато вигідніше отримувати його у вигляді зеленого чаю, оскільки зелений чай, природно, містить амінокислоту, відому як L-теанін, яка покращує рівень ГАМК у вашому мозку. Ви отримуєте підвищений фокус від кофеїну, але ви не отримуєте пов'язаних з цим "тремтінь", які багато людей не люблять. (26, 27)

Крім цього, зелений чай пов’язаний із боротьбою із занепадом психіки, зменшенням ризику розвитку Альцгеймера та покращенням загальної здатності пам’яті. (28, 29, 30)

Для тих, хто любить каву, вам не потрібно вбивати каву і замінювати її зеленим чаєм. Кава насправді дуже корисна для вас, але ми можемо поговорити про це іншим днем. Наразі я просто хочу, щоб ви спробували замінити одну зі своїх щоденних кав зеленим чаєм і експериментувати звідти.

Що стосується харчування та здоров’я мозку, зв’язки, які ви можете зробити, є чіткими і дуже очевидними. У цій статті я надав для вас багато даних, але повірте мені, коли скажу, що це дряпало поверхню. Є ще багато інших поживних речовин для мозку та пам'яті, які можуть позитивно вплинути на вашу увагу, пам’ять, концентрацію, настрій та загальне когнітивне функціонування. Це просто кілька моїх улюблених!

Я сподіваюся, що я зміг вказати на важливість харчування для оптимального життя і запропонував вам кілька нових стратегій, які ви можете негайно почати використовувати, щоб вийти туди і домінувати.

Засновник Team Garner, Inc., який пропонує тренінги, виступи та освітні послуги, а також дуже популярну програму сертифікації Ultimate Nutrition Mentorship. Ден має 12 найкращих сертифікатів як з питань навчання, так і з питань харчування, а також має більш офіційну освіту як з функціональної медицини, так і з питань охорони здоров'я.