MythBusters Diets Edition Outside Bozeman

Харчові примхи розвінчували.

Цієї весни, коли ви намагаєтеся скинути цю зимову вагу, не встигайте намагатись прокласти свій шлях через останню модну дієту. Жоден з них не допоможе вам швидше подолати гори, і вони навіть можуть поставити під загрозу ефективність. Гірським спортсменам потрібні калорії, і хоча схуднення може допомогти вам покращити час пробігу на наступній трасі, слід врахувати багато факторів, таких як наступні.

Кетогенна
Дієта: Дієта «Кето» змінює метаболізм організму, використовуючи жир як основне джерело палива, макроси відповідають 80% жиру, 15% білка, 5% вуглеводів. Призначеною метою кетогенної дієти є лікування хворих на епілепсію та рак, щоб уповільнити прогресування та симптоми захворювання.
Міф: Дозволяє людям швидше худнути, що призводить до кращих результатів.
Факт: Сучасні дослідження не показують підтверджуючих доказів того, що кетогенна дієта є більш ефективною для схуднення, ніж "звичайна" дієта з обмеженим вмістом калорій. Ми не спостерігали різниці у вісцеральному жирі; хороший рівень холестерину підвищується як при нормальній дієті з обмеженим вмістом калорій, так і при обмеженні вмісту кеток; і поганий рівень холестерину збільшився під час дієти з обмеженим вмістом калорій у порівнянні зі звичайною дієтою з обмеженим вмістом калорій. Дослідження також дозволяють припустити, що звичайна дієта, що складається з більш високим вмістом вуглеводів і нижчим вмістом жиру, призводить до поліпшень, які є життєво важливими для спортивних результатів, таких як швидкість обробки та пізнання.

Дієта Аткінса та низьким вмістом вуглеводів
Дієта: Дієти з низьким вмістом вуглеводів обмежують вуглеводи як відсоток від загальної кількості калорій у раціоні людини.
Міф: Дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволить людям швидше схуднути. Вуглеводи в організмі перетворюються на жир, тому дієта з низьким вмістом вуглеводів необхідна для запобігання накопиченню запасів жиру.
Факт: Що стосується схуднення, то єдине, що має значення і є справжнім, - це кількість калорій, що виходять, а калорії виходять. Ви повинні мати дефіцит калорій, щоб схуднути, незалежно від складу вашого раціону. Подібним чином, якщо людина не спалює більше калорій, ніж вона споживає, ці зайві калорії перетворюються на жир незалежно від джерела енергії.

Ось: три популярні програми зниження ваги, демістифіковані. Цієї весни, незалежно від того, чи тренуєтесь ви для ультра-баскетбольного списку чи велосипедного спорядження для беккантрі, пам’ятайте, що якщо у вашому списку є зниження кілограмів для поліпшення продуктивності, то це все про калорії, калорії поза.

Емелі Ламберт - зареєстрований дієтолог у Ridgeline Fuel у Боузмані.