The Daily Evergreen

кооперативний

Зареєстрована у ВСУ дієтолог Аліса Ма дає вказівки користуватися особистими рецептами та досвідом

Семюель Рут, вічнозелений репортер
17 січня 2018 р

Як студент коледжу або молодий дорослий, який намагається заробляти на життя, харчуватися здорово з обмеженнями витрат може здатися важким.

Класна серія «Здорове харчування за бюджетом» Московського продовольчого кооперативу має на меті навчити людей харчуватися здорово, не порушуючи при цьому гроші. Координатор з питань кооперації з питань освіти та подій Макс Ньюленд сказав, що якщо ви попередньо зареєструєтесь на заняття в Інтернеті як співвласник, ваш квиток буде відшкодований як подарункова картка для кооперативу.

За його словами, це одна з основних переваг стати співвласником.

Серія містить п’ять основних напрямків: цільнозернові, білки на рослинній основі, фрукти та овочі, повсякденні десерти та екскурсія по кооперативу за допомогою планування їжі.

Аліса Ма, зареєстрована дієтолог у ВМУ та викладач класу, запропонує власні рецепти, пропонуючи поради щодо покупок в рамках бюджету та задовольняючи щоденні потреби у здоров’ї. Кожен рецепт, створений Ма, покликаний викликати більшість дієт, харчову чутливість або алергію, сказала вона.

Зразки її рецептів будуть представлені протягом усього уроку, що дозволить студентам насправді скуштувати здорову кухню, сказала Ма.

Учасники також отримають роздатковий матеріал з рецептами та корисні поради щодо того, як харчуватися здорово, не спорожняючи гаманців.

Ма є прихильником і волонтером Московського продовольчого кооперативу. За її словами, вона любить харчування та навчає інших, як вести здоровий спосіб життя. Вона почала викладати в класі близько двох років тому, але досвід залишається для неї свіжим. Кожного разу, коли вона викладає, вона відкриває щось нове в тому, що робить.

"Однією з проблем, з якою стикається викладання класу, є залучення людей до участі", - сказала Ма. "Люди, здається, бояться стигматизації здорової їжі та здорового харчування".

Однак це не заважає їй навчати того, що вона любить. Ма вважає, що можна харчуватися здорово, не страждаючи через несмачну їжу або не відмовляючись від щоденної дози солодощів.

Перший заняття відбудеться у суботу, 20 січня, о 16:00. у московському ярмарку округу Латах у Москві, штат Айдахо. Ціна становить 3 долари для членів Кооперативу та 5 доларів для інших.

У попередній версії цієї статті Макс Ньюленд помилково визначив спеціалістом з питань освіти та заходів, а не координатором з питань освіти та подій.