Приготування смачного в домашніх умовах - рецепти різних страв

Смачні страви з різних країн, їжте з користю та задоволенням!

морквяні

Морквяні котлети - це цілком корисна і смачна страва, яка напевно сподобається не тільки дорослим, а й дітям. Покроковий рецепт із фотографіями, який ви знайдете нижче, просто та доступно розповідає, як зробити це частування своїми руками.

Овочеві морквяні котлети можна включати в раціон для людей, які стежать за фігурою, натощак, а також для вегетаріанців, які не їдять нічого м’ясного. Багато людей знають користь овочів. Морква містить величезну кількість клітковини і каротину. Крім того, овоч сприяє поліпшенню зору. У нашому рецепті крім моркви є бобові, а саме квасоля, що не менш корисно. За бажанням ви завжди можете додати власні інгредієнти до списку продуктів. Для додання страві особливого яскравого кольору та незабутнього аромату котлети можна заправити куркумою. Ми пропонуємо вам приготувати вдома оригінальні овочеві котлети, які готуються дуже просто з мінімуму інгредієнтів. Готове частування може служити овочевим гарніром або окремою стравою, яке можна доповнити невеликою кількістю сметани.

Багато, напевно, навіть не уявляли, яку смачну їжу можна приготувати зі звичайної моркви. Цю дієтичну їжу дійсно варто спробувати приготувати та оцінити. Котлети, приготовані за цим рецептом, ідеально підходять як для сніданку, так і для легкої вечері без шкоди для талії. Рецепт приготування настільки простий, що з ним впорається навіть починаюча господиня.

Як різноманітність в дитячому меню ви можете включити цей корисний морквяний делікатес, який можна красиво оформити, щоб привернути увагу дитини. Котлети можна сформувати у вигляді риби або квітки. Приготувавши такі оригінальні м’ясні котлети без м’яса, ви напевно сподобаєтесь і захочете скористатися цим рецептом не раз.

рецепт морквяного торта | як зробити легкий рецепт морквяного торта без яєць

Інгредієнти

  • Морква
    (великі, 4 шт.)
  • Цибуля
    (1 шт.)
  • Буряк
    (1 шт.)
  • Манна крупа
    (3-4 ст. Ложки.)
  • Зелена квасоля
    (250г)
  • Сіль
    (смак)
  • Спеції та приправи
    (смак)
  • Вода
    (100 мл)
  • Рослинна олія
    (6 ст. Л.)
  • Оцет
    (1-2 ст. Л.)

Кроки приготування

Щоб приготувати такі дешеві морквяні котлети в домашніх умовах, потрібно спочатку підготувати і очистити необхідний віск. Цибулину цибулі слід нарізати невеликими кубиками, а потім обсмажити на сковороді на соняшниковій олії до золотистої скоринки. Тим часом, поки цибуля смажиться, ви можете натерти моркву на дрібній тертці, а потім додати її до бройлеру. Овочі потрібно ретельно перемішати і трохи більше обсмажити.

Влийте в сковороду з овочевою сумішшю 100 мілілітрів води і продовжуйте тушкувати далі, поки морква не буде готова. Ємність для смаження не потрібно закривати кришкою, оскільки майже вся рідина повинна википіти.

Далі в морквяну суміш необхідно повільно додати манну крупу. Отриману масу слід ретельно перемішати і залишити на повільному вогні приблизно на три хвилини, постійно помішуючи, щоб суміш не підгоріла.

Через 3-4 хвилини масу потрібно зняти з вогню. У вас повинна бути щільна суміш, що нагадує густу кашку.

Далі овочевій суміші слід дати охолонути, щоб її можна було взяти вручну. Після цього слід занурити руки у воду і сформувати невеликі котлети з овочевої маси, а потім обваляти їх з обох боків у манній крупі. Далі на сковороді обсмажуємо морквяні пиріжки з додаванням соняшникової олії до хрусткої скоринки.

На цьому етапі готові бургери потрібно перекласти на тарілку і почати готувати гарнір.

В якості гарніру у нас буде варена буряк і зелена квасоля, яку перед варінням основної страви потрібно варити в різних стравах. Відварений буряк слід засипати, а потім почистити і нарізати невеликими кубиками. Далі відварені овочі для гарніру необхідно поєднати і заправити рослинною олією, яблучним або винним оцтом, сіллю і спеціями за смаком. Також замість оцту можна використовувати свіжовичавлений лимонний сік.

Курячі котлети з низьким вмістом жиру з манною крупою та морквою - домашній рецепт!

До готової страви потрібно додати овочевий гарнір, а потім подавати до столу. Ласощі також можна доповнити сметаною. Смачні та корисні морквяні котлети з манною крупою, приготовані з гарніром з овочів, готові.