Ваш повсякденний кухар

Рецепти повсякденних вегетаріанських індійських страв з простим стилем та швидкими способами приготування.

Це ще один смачний рецепт схуднення для швидкої вечері або вечірнього тіффіну. Він також робить дуже ситний поживний сніданок, який напоює вас до пізнього обіду.

Час замочування також менше, і швидке подрібнення готово. Додавання капусти не тільки робить її дуже здоровою, але й корисною для схуднення дієтою. Це необов’язково.

Деякі переваги для здоров'я

Монг дал./Зелений грам

Наповнений вітамінами, клітковиною та багатим білком.
з меншим числом калорій, що добре для схуднення, тримає вас ситими.
Добре контролювати артеріальний тиск і знижувати рівень холестерину.

Хороше джерело заліза, захищає від раку шкіри, повний антиоксидантів.
Джерело ВІТАМІНІВ В1, В9, В5, В6.
також має високий вміст заліза, магнію, фосфору та цинку.

Знижує рівень холестерину, антиоксидантів, стабілізує рівень цукру в крові, істотно знижує діабет 2 типу.
Джерело харчових волокон., Проти раку, покращує спорожнення кишечника, допомагає втратити вагу, оскільки довго тримає вас ситими.

Загальний стан здоров’я та довголіття.

Капуста

Холестерин; зниження пільг.
Переваги від запобігання раку.
Має антиоксиданти, протизапальне багатство, підтримку травного тракту, підтримку серцево-судинної системи, є іншими корисними ефектами для здоров’я.

Інгредієнти

1 склянка моонг дал/зелений грам, замочений мінімум на годину.
1/4 склянки сирого рису
1/2 склянки вівса

1/2 склянки подрібненої капусти
невеликий шматочок імбиру
1 ч. Ложка насіння кмину
2 зелені чилі
сіль за потребою.
Щіпка порошку асафетиди
листя каррі для гарніру .
Кунжутне масло для приготування доз (бажано)

Замочіть Moong dal, овес та сирий рис на годину. (овес можна додавати під час подрібнення кляру.)
Злийте і подрібніть з іншими інгредієнтами.

Візьміть сковороду, змастіть її, коли стане гарячою, додайте ковш з кляром і зробіть швидкі кружечки, як дози. Тримайте дози трохи товщі, ніж звичайні дози.

Додайте краплі олії по краях, коли доса приготується .
Переверніть на іншу сторону, щоб рівномірно готувати.
Вийміть і подавайте з улюбленими супроводами.

Ви також можете розрізати пакет вівса з масали та додати в кляр під час помелу, щоб надати смачний смак смаку масали цій дозі. Не потрібно замочувати овес. Можна додавати в кляр під час подрібнення.