Харчова відповідальність

всіх наших

Політика щодо файлів cookie

Ми використовуємо файли cookie, щоб полегшити вам навігацію. Продовжуючи навігацію на цьому веб-сайті або натискаючи кнопку закриття, ви приймаєте нашу політику щодо використання файлів cookie.

Для прийняття зважених рішень людям потрібна правильна інформація, яка передається чітко і просто. З 2007 року ми забезпечуємо маркування харчових продуктів на всіх наших продуктах на всіх ринках світу. Ми прагнемо надати інформацію про харчування на задній панелі упаковки та наш підхід відповідає міжнародним стандартам, включаючи Codex Alimentarius.

Інформація на задній панелі

На всіх наших продуктах ми надаємо інформацію про харчування на зворотній стороні упаковки. Інформація надається на порцію/на порцію та/або на 100 грамів (залежно від місцевих норм) щодо наступних восьми основних поживних речовин - енергії (калорій), білків, вуглеводів, цукру, жиру, насичених жирів, клітковини та натрію. На невеликих упаковках з обмеженим простором ми перераховуємо калорії, білки, вуглеводи та загальний жир. Наш підхід до маркування застосовується до всіх наших продуктів, включаючи одноразові та багаторазові упаковки.

Етикетки харчування зазвичай включають відсоток, який поживна речовина забезпечує від офіційних вказівок щодо щоденного споживання там, де такі вказівки доступні, наприклад, щоденна цінність (як у США чи Канаді), щоденна кількість орієнтирів (GDA) або щоденне довідкове споживання (як із Схема маркування ЄС).

Передня частина інформації про пакет

Ми також спеціалізуємося на маркуванні на передній панелі (FoP), яке надає значну інформацію з першого погляду та відповідає місцевим потребам. Наприкінці 2016 року ми розмістили кількість калорій у всьому світі на всіх відповідних продуктах. Наша маркування калорій FoP відображає калорії (енергію) на порцію або на упаковку для окремо упакованих продуктів.

Якщо ми заявляємо про поживну речовину (наприклад, хороше джерело клітковини) або коли додаємо поживну речовину для цілей збагачення, ми надаємо інформацію про цю поживну речовину на етикетці відповідно до місцевих норм або норм, встановлених Codex (включаючи Codex CAC/GL 23-1997) для ринків, де нормативні стандарти не встановлені. Ми також дотримуємось вказівок, викладених у керівництві ВООЗ/ФАО щодо збагачення харчових продуктів мікроелементами. Крім того, ми дотримуємось цих принципів, розглядаючи питання про вживання харчових речовин:

  • Претензії базуються на відповідній кількості порції для продукту, якщо місцеві нормативні акти не вимагають іншого підходу.
  • Претензії пред'являються лише до продуктів, що містять важливу для поживних речовин кількість поживної речовини, на якій ґрунтується ця заява.
  • Претензії повинні пройти внутрішню нормативно-правову перевірку для остаточного затвердження.
Mondelez International Nutrition Science Corner