MOɅOKO

I. Російське слово "молоко"

російському

II. поживна рідина, багата білками та жирами

a. молоко від корів, яке споживають люди

b. білий сік певних рослин

III. джерело життя

Рекомендовані товари

Ванільний Пломбір

Згущене молоко

Чорна смородина

Для нас все почалося тоді.

Історія Moloko Ice Cream Co. - це історія про мою родину Міскевича. У 70-х мої батьки іммігрували до США з Росії, залишивши радянську культуру позаду нескінченних можливостей і свобод Заходу. Спочатку висадившись у Нью-Йорку, потім рухаючись далі на захід, врешті-решт пробравшись до Лос-Анджелеса, де нарешті оселилася моя сім’я. У 1995 році народився я (Джонатан). Так сталося, що на початку 2000-х моїм батькам довелося переїхати назад до Санкт-Петербурга, Росія, куди вони забрали мене та моїх 2 молодших сестер. Там я вперше познайомився зі смаками Росії. У віці 7 років враження від російської їжі та десертів, особливо морозива, назавжди залишились у моїй палітрі.

Тепер, живучи в Каліфорнії з частиною моєї сім’ї, що возз’єдналася, я взяв на себе місію - представити американській публіці приємності російського морозива (Plombir). Традиційні російські виробники морозива завжди гарантували, що вони роблять продукт найвищої якості з найкращими інгредієнтами, і тому ми дотримуємося тієї самої традиції, використовуючи найякісніші органічні інгредієнти на ринку, а також кошерні стандарти.

Коротка історія Пломбіру

Як сказали б іноземні туристи, було три причини відвідати СРСР: перегляд балету, відвідування цирку та дегустація морозива. Щороку країна експортувала понад 2000 тонн десерту. Але що зробило радянське морозиво таким особливим?

Популярність морозива піднялася в Радянському Союзі протягом 1930-х років, коли держава запровадила певні стандарти делікатесу. Люди по всій країні їли одні і ті ж марки, а морозиво стало загальнодержавним пудингом. Виробникам було дозволено використовувати лише натуральні інгредієнти - в їжі не було хімічних добавок! Тому радянські люди пам’ятають його насичений молочний смак.