М’ясо, заражене АЧС, виявлене на російських заводах

Владислав Воротніков

російських

09 жовтня 2017 р. - Останнє оновлення 09 жовтня 2017 р. О 11:39 за Гринвічем

Інцидент у Хабаровському краї викликає найбільше занепокоєння, оскільки цей регіон є частиною крайнього сходу Росії, який досі визнаний вільним від АЧС. На сьогодні офіційно в цій частині країни не підтверджено жодних спалахів захворювання.

Ольга Смоліна, прес-секретар ветеринарної служби Хабаровського краю, заявила, що геном АЧС був виявлений під час лабораторних досліджень чотирьох тонн ковбас. Також підозрюється, що ще 10 тонн заражені вірусом, додала вона.

Вся продукція була доставлена ​​з м'ясокомбінату в Москві, сказав Смоліна, припускаючи, що вірус мало проникнути в регіон.

У Псковській області Россельхознадзор підтвердив наявність АЧС у перероблених продуктах 2 жовтня, але дотепер жодної детальної інформації про інцидент не було.

Ціла система під контролемU

У Псковській області хвороба виявляється не вперше у м’ясних продуктах. У серпні виникла суперечка, коли російські ветеринарні інспектори виявили геном АЧС у партії курячих сосисок у місцевій в'язниці.

Коротке розслідування показало, що продукція була сфальсифікована, за словами керівника Россельхознадзора Сергія Данкверта, який також визнав, що вся система відстеження в російській м'ясній промисловості потребує перегляду, оскільки вона не дуже надійна.

Зокрема, за словами Данкверта, через зменшення адміністративного тиску на м'ясну промисловість Россельхознадзор просто не міг сказати, яка сировина використовувалася для виробництва ковбасних виробів, тоді як без цього тиску було неможливо гарантувати, що продукція безпечна для споживачів.