Погоджуючись з моїм невпорядкованим харчуванням

Мені було 12 років, коли моя сім'я вперше поставила мене на вагу ваг. До цього моменту я ніколи не бачив нічого поганого в своєму тілі, але я яскраво пам’ятаю цифру «125», що лунала з ваги, наскільки всі вирішили змусити мене схуднути на 10 кілограмів. У більшості єврейських сімей підліткам рекомендується їсти до тих пір, поки вони не зможуть вмістити в них ще один шматочок їжі; у моєму я відчував постійне спостереження та обмеження.

Нещодавно я змирився з тим, що з того дня в 2007 році я був одержимий своєю вагою, споживанням їжі та режимами тренувань. У цьому житті стільки речей, що ти не можеш контролювати. На відміну від смерті, податків та занепокоєння, моє споживання калорій та спалювання завжди було тим, що я міг контролювати: чи це було, повністю притримуючись або дотримуючись суворої дієти на 1200 калорій на день. Я ніколи не голодував і не пропускав їжу - навіть на найсуворіших етапах, - але я, безумовно, витратив більше годин, ніж хотів би визнати, намагаючись «стерти» калорії, які я з’їв на еліптичній машині.

Незважаючи на кожну несердечну спробу схуднути, яку я коли-небудь робив, роками я все ще відчував себе надмірною вагою і більш-менш циклічно набирав і втрачав ті самі п’ять кілограмів. Я схуд майже 20 фунтів, коли вперше виявив заняття по спіну в коледжі, але коли моє тіло звикло набирати кілометри на стаціонарному велосипеді, вони повільно знову поповзли. Врешті-решт я змирився з тим, що протягом тижня я міг їсти тільки овочі і проводити по дві години в тренажерному залі щодня, і при цьому не втрачати ні грама.

Влітку 2018 року ідеальне зілля для тривоги, членство в ClassPass у Нью-Йорку та відсутність ледве спроможності дозволити собі продукти на мою неприбуткову зарплату початкового рівня раптом здійснили всі мої мрії. Усі, від колег до послідовників Instagram, з якими я не спілкувався протягом п’яти років, почали розповідати мені, як я виглядаю «худенькою». У своєму новому тілі, яке було далеко не ідеальним, я відчував, що нарешті чогось вартий. Щотижневі панічні атаки, безумовно, були стрімкою ціною за менш досконале худорляве тіло, але принаймні милі симпатичні єврейські хлопці нарешті помітили мене.

Я сформулював схуднення як “тіло помсти” хлопцю, з яким нещодавно закінчив справи, але це насправді просто ... сталося. У той час я був настільки занепокоєний статусом стосунків, неповною зайнятістю та життєвою ситуацією, що моє споживання їжі було останнім, що мені спало на думку. Моя дієта на той момент, мабуть, не була б рекомендована більшістю дієтологів, і в той же час я вперше носив штани 4-го розміру після середньої школи.

Я почав відвідувати терапевта, а до кінця року переїхав і розпочав нову роботу. Незабаром постійне занепокоєння почало зникати. Я помітив, що мої давні звички до їжі та тренувань піднімають голову; цього разу, вирішивши зберегти своє нове тіло, я почав зважуватися щодня. Я думав собі, що якщо я щодня відстежуватиму те, що важу, то ніяк не міг набрати п’ять фунтів за ніч.

Вирішивши зробити 2019 рік кращим, ніж 2018 рік, я вирішив, що це буде рік, коли я повернусь до середньої ваги 125 років. Так, це те саме число, яке спонукало мою сім’ю посадити мене на дієту - однак, це число «ідеальної ваги», яке трималося зі мною всі ці роки. Я був настільки близький і вирішив, що “дієта з фактором F” може допомогти мені дістатися. Я зрозумів, що дієта, побудована на слогані, “Їжте вуглеводи. Пообідати. Вживати алкоголь. Тренуйся менше ", може бути не так погано. Отже, на Новий рік я купив кілька пакетів GG Crackers, створив підзвітний Instagram і призупинив членство в ClassPass.

До мого дня народження наприкінці квітня мені було лише чотири фунти від цільової ваги. Я кинув свою нудну еліптичну залежність лише за одне тренування HIIT і одне велотренування на тиждень, і замість того, щоб рахувати калорії, я рахував вуглеводи та клітковину. Якби ви запитали мене тоді, я б сказав, що це був найбільш стійкий для здоров’я я коли-небудь. Я проповідував цей мій новий спосіб життя кожному, хто хоче слухати. Члени моєї родини почали говорити мені, як я красиво виглядаю, а не скільки ваги мені довелося втратити. І мені сподобався контроль над споживанням їжі. Мені подобалося, що я нарешті був на шляху до того, щоб бути в тілі, в якому я хотів бути.

Якщо все це для вас звучить як невпорядковане харчування, можливо, це тому, що воно так. Я ніколи не чув цього терміна до недавнього часу, але насправді, коли я дивився новий документальний фільм Тейлор Свіфт "Міс Американа", я зрозумів, що я висловлюю симптоми невпорядкованого харчування з тих пір, як мене посадили на спостерігачів за вагою в середній школі. Вона розповідає про те, як існує «завжди якийсь стандарт краси, якого ти не зустрічаєш», і коли вона бачила фотографію, де вона набрала вагу, «це просто спонукало б мене просто ... трохи померти з голоду». Вона продовжує розповідати про те, як її тіло просто мало бути розміром 6 замість розміру 0, і як їжа дає вам енергію, що змушує вас почуватися сильнішими. Кажуть, ніщо так не смакує, як худий; однак, при найменшій вазі я постійно почувався ненажерливим від повної нестачі вуглеводів.

За даними NEDA, в єврейській громаді спостерігається зростання розладів харчування, і багато єврейських дівчат звертаються до розладів харчування, намагаючись досягти того, що, на їхню думку, є досконалістю та контролем. Порушення харчування особливо поширені в ультраортодоксальних та сирійських єврейських громадах Брукліна, де в одному дослідженні було виявлено, що у 1 з 19 дівчат діагностовано розлад харчової поведінки. Я знаю, що рішення про те, щоб спостерігати за вагою, було прийнято просто тому, що ті, хто мене любить, хотіли для мене найкращого. Це не те, що зробила моя родина, щоб змусити мене закрутитися в роки самонавиди - це просто сприяло моїй вже існуючій тривожності і додало більше масла у вогонь, що є моїм самопошуком бути досконалим.

Якщо ви поговорили з кимось, хто втратив чи набрав вагу в будь-який момент, швидше за все, вони теж стикалися з якоюсь формою невпорядкованого харчування. Ви настільки загорнуті в підрахунок калорій, досить відвідуєте тренажерний зал і тримаєте число шкали вниз, і це стає всім, про що ви можете думати. Суспільство переконує нас у тому, що худість і вродливість безпосередньо пов’язані між собою, а не роблять акцент на здоров’ї у будь-якій вазі. Хоча я б ще зробив багато аморальних речей, щоб побачити на шкалі "125", я знаю, що ця цифра не визначає мене. І я просто хочу, щоб замість того, щоб садити мене на дієту, моя єврейська сім’я сказала мені їсти більше.

Зображення заголовка Мартіна Барро/Getty Images