Мініатюрні картопляні котлети

Категорія: Гарнір

Інгредієнти

Напрямки

Єврейська, Афганістан 6 фунтів Картопля

вода 2 Яйця, збиті 1 c Тонка мацова їжа 1 ts Сіль, або за смаком 1/4 ts Перець 1/2 ts Земляний кмінірований 1/2 c Кукурудзяна олія 1. Закрийте картоплю водою на сковороді і зварить її, покритий, до готовності. Остудіть і очистіть картоплю від шкірки і перетворіть в пюре в процесорі. Додайте яйця, мацу, шрот, сіль, перець та кмин і добре перемішайте. 2. Підготуйте невеликі котлети у формі футболу довжиною 1 і шириною 1/2 дюйма. Нагрійте олію в сотейнику і підсмажте котлети, по кілька разів, на помірному вогні. Злийте їх на паперових рушниках. Подавати теплим. Подає 6. Картопля часто є наповнювачем, необхідним під час Пасхи, коли на свято скасовують хліб. Ці маленькі «футбольні м’ячі» з простих, але ситних інгредієнтів можна подавати під час їжі, хоча я також подавав їх із напоями як закуску. Харчова інформація на порцію: xx калорій, xx gm білка, xx мг холестерину, xx gm вуглеводів, xx мг натрію, xx gm клітковина, xx gm жиру (x gm насичений, x gm моно, x gm полі), xx мг заліза, xx мг кальцію, х% калорій з жиру. Запропоновано MMCONV та Сільвією Штайгер, GEnie THE.STEIGERS, CI $ 71511,2253, Інтернет [email protected], модератором GT Cookbook та PlanoNet Lowfat & Luscious echo Від: David Pileggi Дата: 12-04-93 The Lunatic Fringe Bbs (978) F-Inter Co

Пов’язані рецепти

Завантажте додаток BigOven!

Знайдіть будь-який рецепт, додайте свій власний, легко складайте списки продуктів з рецептів. Введіть будь-які 3 інгредієнти, і BigOven розповість, що ви можете зробити. Це безкоштовно! (4,5/5 зірок)