Мікроелементи та ожиріння людини: огляд

Karatela, S and Ward, Neil (2016) Мікроелементи та ожиріння людини: огляд Manipal Journal of Nursing and Health Sciences, 2 (2). С. 50-59. ISSN

research

Анотація

Для нормального функціонування людського організму потрібна певна кількість мікроелементів (особливо тих, які класифікуються як важливі для здоров’я). Більшість елементів є спільними факторами в молекулярних механізмах в організмі, але коли їх надлишок також може спричинити токсичність. Концентрація деяких елементів, що перевищує (вище оптимального) або дефіцитна кількість, може прогресувати до деяких типів метаболічних відхилень, які можуть призвести до ожиріння. Ожиріння - це багатофакторний стан з безліччю шляхів, включаючи екологічне, дієтичне та генетичне. Всі ці фактори, включаючи відхилення елементів, можуть порушити молекулярні механізми. Хоча є докази того, що ожиріння спричиняє кілька елементарних дефіцитів, бракує знань про те, як ці елементарні дефіцити пов'язані з ожирінням. Цей огляд вивчив літературу, щоб визначити, чи є біологічні причини вважати, що низькі або підвищені концентрації деяких мікроелементів, а саме міді, магнію, йоду, кобальту, молібдену, бору, сурми, алюмінію, хрому, селену, марганцю, кальцію, цинк і залізо можуть бути пов'язані зі збільшенням жиру в організмі.