Останній звіт Мікеле Саймон: "Побілена" (вона має на увазі молочну їжу)

Мене завжди цікавлять провокаційні повідомлення Мікеле Саймона. Її остання, Побілена, не є винятком. Йдеться про те, як уряд просуває молочну їжу, незалежно від того, якого виду та де вони з’являються.

звіт

Прочитайте її публікацію в блозі тут.

Завантажте повний звіт тут.

Прочитайте резюме тут.

Ось деякі дивовижні (для мене) висновки, детально описані у звіті:

  • Приблизно половина всього молока споживається або у вигляді ароматизованого молока, із кашею, або в напої;
  • Майже половина поставок молока йде на виготовлення близько 9 мільярдів фунтів сиру та 1,5 мільярда галонів заморожених десертів - дві третини з яких - морозиво;
  • 11 відсотків усього цукру йде на виробництво молочних продуктів.

Там, де уряд вступає в картину, відбувається через «програми збору коштів» з просування молока та молочних продуктів. Це програми, спонсоровані Міністерством сільського господарства США (USAA), які оплачуються молочними фермерами через збори, але проводяться Міністерством доларів США.

Співробітники Міністерства сільського господарства США відвідують збори, що контролюють діяльність, і відповідають за оцінку програм. Верховний суд США підтримав законність програм збору коштів як "урядову промову", встановивши: "повідомлення ... контролюється федеральним урядом".

У звіті є декілька цікавих висновків про обман. Незважаючи на те, що грошові кошти передбачається використовувати для загального маркетингу, молочна допомога допомогла:

  • McDonald’s переконайтесь, що молочна їжа відіграє важливу роль у розробці продуктів.
  • Taco Bell представляє свої подвійні стейк-кесадилі та шматки сиру.
  • Pizza Hut розробляє свою 3-сирну піцу з фаршированою скоринкою та рекламну кампанію "Літо сиру".
  • Доміно додає до своєї піци більше сиру в результаті партнерства на суму 35 мільйонів доларів.
  • Програма «Smart Slice» Доміно представила свою піцу у понад 2000 школах у 2011 році.
  • Рекламуйте “Шоколадне молоко має м’язи” та “Підніміть руку до шоколадного молока”.

Мені подобається молочна їжа, але чи повинен це робити уряд?