Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

оселедця

Поживна речовина мигдальне масло оселедець
Білок 5г 23г
Вуглеводи 7г 0г
Клітковина 1г 0г
Жир 19г 11г
Монунсат. Жир 12г 11г
Полісунсат. Жир 4г 3г
Насичених жирів 2г 3г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинамигдальне маслооселедець
Холін0%19%
Вітамін А0%6%
Вітамін С0%1%
Вітамін Е0%11%
Вітамін К0%0%

У оселедця значно більше вітамінів А, Е, ніж у мигдальному маслі. Мигдальне масло є хорошим джерелом магнію, фосфору. Оселедець є хорошим джерелом рибофлавіну, ніацину, вітаміну В6, заліза. Оселедець є чудовим джерелом фосфору. Оселедець є чудовим джерелом вітаміну В12.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинамигдальне маслооселедець
Вітамін В14%12%
Вітамін В218%27%
Вітамін В38%34%
Вітамін В52%16%
Вітамін В62%35%
Вітамін В120%865%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.