«Менше калорій, ніж яблуко»: компанія, що належить Coca-Cola Amatil, збиває морозиво без вини

29 травня 2019 року - Останнє оновлення 29 травня 2019 року о 01:19 за Гринвічем

LUMI повністю належить австралійському гігантові розливу напоїв Coca-Cola Amatil.

"Метою було створити продукт, який на смак так само хороший, як традиційні молочні продукти, але зробити його без вини [щоб люди] почувались комфортно, коли його їстимуть", - сказала генеральний директор LUMI Ребекка Матчадо про FoodNavigator-Asia.

“Наша м’яка порція - це нежирна їжа з низьким вмістом цукру, без глютену, веганська і низькокалорійна - насправді в ній менше калорій на порцію (не більше 77 калорій, залежно від смаку), ніж у яблуко ".

М'яка подача LUMI виготовляється переважно з фруктового соку та фруктового пюре. Всі кольори та аромати, що використовуються, є природними, і він використовує унікальну суміш стабілізаторів, створену власною компанією, для досягнення та підтримки кремового смаку та текстури.

"Ми також не використовуємо жодних штучних підсолоджувачів, щоб підсолодити його - солодкість походить від природного фруктового цукру-фруктози", - додав Матчадо.

Незважаючи на те, що основна цільова аудиторія LUMI - це молоді жінки на початку двадцятих років, вона додала, що вона має "широку привабливість" та потенціал.

"Це також сподобається будь-кому, хто ставиться до здоров'я, але не хоче йти на компроміс зі смаком, і навіть тим, хто старший за віком [і не наважується потурати собі за станом здоров'я]", - сказала вона.

На сьогодні машини для легкої подачі LUMI доступні в різних місцях по всій Австралії за ціною 3,00 австралійських доларів (2,08 доларів США) за порцію. Незважаючи на те, що компанія розробила 35 ароматизаторів, серед найпопулярніших на ринку в даний час є змішані ягоди, полуниця, манго та кокос.