Меню

Гамбургери

Гострий копчений чеддер та купа нашого смачного хрусткого бекону, щоб добити найкращий чизбургер із беконом, коли-небудь!

двигуна

12,50 дол

Спеції Cajun, почорнілі та посипані сиром з перцю, беконом Халапеньо, червоним перцем, смаженим на вогні, червоним гострим соусом Franks.

13,25 дол

Чеддерський сир, соус для барбекю та бекон з халапеньо. Подається на кренделі.

13,25 дол

Чеддер, швейцарський, соте-гриби, карамелізована цибуля та хрін Майо.

13,25 дол

Соус із барбекю з червоного вина, бекон, білий чеддер у віці та смажена цибуля.

13,25 дол

Гуакамоле, копчена панчета, смажений вишневий перець, сир з перцю і чіпотл Майо.

13,25 дол

Чорно-блакитний

Червоний гарячий соус Franks, яблучний копчений бекон, нарізаний синій сир та крихти синього сиру.

13,25 дол

Гаряча італійська ковбаса, перець, цибуля та білий сир чеддер

13,95 дол

Смажений сир Кесері, соус Цацікі, Фета, Соління та Оливки Каламата.

14,95 дол

Козячий сир, смажений червоний перець, вінегрет та напівкислі соління.

13,95 дол

Гарячий соус чилі Шрірача, панчета, смажений червоний перець, ананас на грилі та паста солодкого чилі.

12,95 дол

Часникова свинина, білий чеддер, тушкована цибуля з гірчицею, смажена панчета та чипотле майо.

13,95 дол

Нарізана грудка, сир з смаженим сиром, бекон Халапеньо та глазур.

13,95 дол

Наш фірмовий соус із крила Шрірача з куркою в паніровці Панко, сиром Мюнстер та заправкою з ранчо.

14,95 дол

Смажений халапеньо, цибулини смаженого часнику, сир з перцевого джеку та розкришений бекон.

13,25 дол

Серцевий напад

Смажене яйце, три скибочки американського сиру, чотири скибочки бекону, з великою кількістю Chipotle Mayo.

13,25 дол

Три види сиру Bleu, копчений бекон з яблуневого дерева, смажений часник, халапеньос, солодкий соус тайського чилі та пюре Habaneros.

13,95 дол

Хвости раків, ковбаса Андуй, сир Мюнстер, зелена цибуля та креольський соус.

13,95 дол

Тут поважається повага. Вершкове арахісове масло, хрусткий яблучний копчений бекон, повністю одягнений.

12,95 дол

Прошутто, базилік Песто, свіжа моцарела, перець Джардіньєра, помідори.

13,95 дол

Суміш з пиріжків із коротким ребром/грудкою, сир Мюнстер, бекон, куряче пиво, пиріг, хрусткий млинець з картоплі, креольська гірчиця, задушена підливою.

15,95 дол

Халанєньо Бекон, Чеддер, Сир з перцевого перцю.

12,95 дол

Може замінити будь-який з наведених вище гамбургерів. Або замовити повністю одягнений самостійно

Немісна секція

Тонка Ліззі (Вегетаріанська)

Портебелла на грилі, козячий сир з трюфелями, карамелізована цибуля, смажений червоний перець, цукіні та песто на багатозернових тостах.

14,95 дол

Пиріжки з креветками Jumbo, хрусткий салат, ремолад Cajun, смажений часник, шрірача та гуакамоле.

14,95 дол

Пан обсмажений тунець з ахі з васабі Айолі, маринований азіатський салат.

14,95 дол

Стартери

Гарячі крила Шрірача (10)

Свіжі курячі крильця, мариновані, потім смажені в золотистому вигляді та кинуті з гарячим соусом Шрірача та Вуду.

13,25 дол

Крихкі качині крила

Ніжні та смачні качині барабани смажені надзвичайно хрустко. Подається з кунжутом з кунжутом та нашими соусами для крила.

12,95 дол

Блакитний плавець тунця Сашімі

Сорт суші, з салатом з азіатських водоростей, васабі, солодким соусом понцо.

12,50 дол

Спід зі смаженим кропом

Подається з гарбузом із соусу з ранчо Халапеньо.

8,50 дол

Мачо Татер Тотс

Хрусткі краватки, задушені чилі, посипані подрібненим сиром Джек і Чеддер.

8,50 дол

Хрусткий картопля фрі з салатом з помідорів та огірків та ранчо Халапеньо.

8,50 дол

Смажена курка та ковбаса Андуй, повільно тушкують у класичному Cajun Dark Roux.

7,95 дол

Сміливий пряний чилі в стилі Firehouse з халапеньосом, посипаний гострим сиром чеддер.

6,95 дол

Салати

Почорніла курка або клин креветки

Клин айсберга, помідори, огірки, бекон, крихти сирого сиру та італійська заправка.

12,95 дол

Свіжі помідори, буйволова моцарела, песто, оливкова олія екстра вірджинія та вишнева бальзамічна глазур.

9,95 дол

Чорний салат із синього тунця

Помідори, червона цибуля, відварене яйце, гуакамоле, креветки та подається з нашим соусом Abita Remoulade, суміш Mesclun.

14,95 дол

Медовий глазурований курячий салат

Тендери зі смаженої курятини, варені яйця, сир чеддер і моцарела, помідори та медова діжонська заправка.

12,50 дол

Антре

Ривкові тушковані короткі ребра

Повільно тушковані короткі ребра з приправою "Джерк" над чотирма сирними тортелліні.

13,25 дол

Лосось, обсмалений на сковороді, з копченим беконом з деревини яблук, салатом з брокколі та солодким тайським чилі.

12,95 дол

Макарони з Джамбалайї в Новому Орлеані

Креветки зі свіжої затоки, раки, курка та ковбаса Андуйль у гострому креольському соусі та залиті свіжою пастою.

13,25 дол

Равіолі з грибів білих грибів

Гриби білих грибів, смажений часник і білий трюфель, обсмажені в легкому горілчаному кремі.

12,95 дол

Задушений в будинку сир "Чилі" та "Гострий чеддер".

9,25 дол

Цибуля на грилі, гриби на грилі, бекон та американський сир.

9,25 дол

Гігантська 100% віденська яловичина, кукурудзяна бита собака, подана з гострою гірчицею, солодким соусом Вуду та квашеною капустою.