Медово-горіхові квадрати

Шар здобне пісочне тісто увінчаний гусиста суміш з меду та волоських горіхів ці батончики зробити простіше, ніж ви думаєте, і дуже смачні! Це чудовий рецепт для курортного сезону та як пальчиковий десерт для вечірок.

Якщо ви називаєте їх медовими горіховими квадратиками або батончиками, вони смачні, хрусткі та просто ідеальні.

Тріст на традиційних батончиках з пеканом, мені подобається, що і пісочне тісто, і топінг легко зробити за допомогою миски, лопатки та каструлі.

Чудовий десерт для вечірок, їх можна нарізати на дрібні шматочки і використовувати як закуску. Всі будуть марити ними!

3 кроки

Цей рецепт, як і у багатьох брусків або квадратів, складається з двох частин:

Кірка, це пісочне тісто (борошно, цукрова пудра та вершкове масло) і зливається в найкоротші терміни.

Начинка, який робиться за 5 хвилин у каструлі. І напевно у вас на кухні зараз є всі інгредієнти.

Випічка: заключний етап і дуже важливий, оскільки жування залежатиме від правильного часу випікання, тому начинка не є ні занадто жорсткою, ні занадто рідкою.

Пісочна пісочна основа

Приготувати пісочне тісто надзвичайно просто, і все, що вам потрібно, крім кількох простих інгредієнтів, - це миска та ложка.

Вершкове масло: вона повинна бути при кімнатній t °, або м’яка.

Цукрова пудра: якщо просіяти його перед додаванням у вершкове масло (малюнок 1), його буде легше включити.

Борошно: може бути використано універсальне або пиріжне борошно. Терпляче обробляйте шпателем (зображення 2), поки все не змішається і не утвориться цілісне тісто.

Після того, як ви перемішали пісочне тісто, потрібно поплескати його по сковороді.

Мені подобається вистилати сковороду широка смужка пергаментного паперу тому що полегшує видалення квадратів волоських горіхів із сковороди після випікання.

Покладіть невеликі шматочки тіста по всьому дну сковороди. Потім рукою погладьте тісто (зображення 3), поки воно не покриє його повністю.
Дно злегка проткніть виделкою (зображення 4) і випікайте за вказівкою.

Горіхова начинка

Інгредієнти цієї чудової начинки прості (зображення вище).

Мед: використовуйте будь-який нежить, який вам подобається. Якщо ви виберете ароматизований (наприклад, евкаліпт), батончики матимуть інший смак.

Волоські горіхи: ламані шматки - це добре, і вони, як правило, дешевші. Знову використовуйте улюблений вид.

Коричневий цукор: Мені подобається середньо кольорова, оскільки вона надає брускам приємного золотистого кольору, не роблячи їх занадто темними.

Ця медова горіхова начинка виготовляється в каструлі, подібно до батончиків, починаючи з масла, меду та цукру (зображення 1).

Він кипить 5 хвилин і за цей час сильно піниться (зображення 2). Потім додаються решта інгредієнтів і заливка заливається в підготовлену каструлю (зображення 3).

Після випікання медові квадратики стануть золотистими і пухирчастими (зображення 4).

Найкращі поради

Пісочне тісто: його можна легко заморозити перед випіканням. Коли мені потрібно зробити багато випічки, я готую основу, наколюю її і заморожую на сковороді. Потім випікаю прямо з морозилки.

Наповнення: Я думаю, що мед та волоські горіхи - найкраще поєднання, але ви можете використовувати пекан.

Зберігання: ці бруски можна зберігати в холодильнику кілька днів, завжди добре обмотавши, щоб запобігти висиханню. Або тримайте їх у жерсті, розділеної шарами пергаментним папером.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися:

Повідомте мене в коментарях нижче, якщо ви робите цей рецепт! Я б кохання щоб почути, що ви про це думаєте. Дякую, що ви тут, я ціную це! Давайте підключатимемось через Facebook, Instagram та Pinterest.

Якщо вам подобаються рецепти в цьому блозі, розглянути можливість підписки та отримання всіх нових повідомлень електронною поштою. Як подяку ми також надішлемо вам a БЕЗКОШТОВНА електронна книга рецептів і наш Посібник з випікання в морозильній камері!