Кулінарний хрестовий похід

Де кожен день на кухні - це пригода!

Привіт, всі. Сьогодні ми розглянемо, як тушкувати яблука.

З того часу, як я дотримуюсь моєї «нареченої дієти» або як би ви не називали її, я намагався придумати кілька солодких ласощів, які я все ще можу зберегти у своєму житті, не відчуваючи себе надто винними. Я також планую величезний десертний стіл для нашої вечірки за 1 місяць, тому мені точно доведеться бути дуже суворим до своїх ласощів до тих пір, оскільки це буде надзвичайно солодким (гаразд, калорійністю) справою. В такому захваті! Я завжди хотів зробити десертний стіл 🙂 Це буде відкинуто.

Ці тушковані яблука з медом та корицею просто приємні. Вони також є веганами * (примітка: не всі вегани їдять мед, але деякі вирішують), мають низький вміст цукру та оооочень універсальні. Так . я думаю, що я закоханий.

Шість яблука (Я використовував Royal Gala, але ти можеш використовувати все, що тобі подобається. Оскільки ти не додаєш багато цукру, мабуть, краще дотримуватися солодших яблук, на відміну від яблук Granny Smith)
1 велика столова ложка/ложка меду (або 2-3 ст. л коричневий цукор якщо ви не хочете вживати мед)
1 чайна ложка меленої кориці
3 капфули (так, саме так я вимірюю речі) з ванільна есенція
1 склянка окріп

Очистіть шкірку, серцевину і подрібніть яблука і відкладіть. Нагрійте великий, товстий нижній горщик з припасованою кришкою на сильному вогні. Додайте яблука в горщик і запиліть корицею.

Залити гарячою водою, додати мед і ванілін, перемішати, щоб поєднати.

Покрийте кришку і залиште варитися близько 20 хвилин на середньому вогні або до повного приготування яблук (але все ще зберігають форму). Якщо ви відчуваєте, що воно трохи водянисте, просто додайте трохи суміші кукурудзяного борошна та води, змішаної разом, щоб загуснути. Але що б ви не робили, не зливайте цю рідину! Він утворює цей чудовий медовий сироп з корицею, який на смак дуже смачний.

Звичайно, він не такий гарний, як деякі інші десерти, але напевно смак справжній 🙂 (і порівняно з рештою моїх десертів, напевно, здоровіший, ха-ха).

Ось кілька речей, які ви можете зробити з цим супер-смачність:

Суміш для смачного десерту з дитячого харчування або як яблучний соус
Потрапіть у запечену скоринку для пирога, щоб отримати приємний яблучний пиріг
Потрапіть у змащену жиром форму для випікання і покрийте сумішшю вівса, борошна, масла та цукру, щоб отримати ідеальну хрустку яблуку
Шар між тістом для яблучного тіста
Утеплений, з великою порцією грецького йогурту з бобів ванілі (на даний момент я люблю бренд чорних лебідів)
Робить підлий коктейль + вищезгаданий грецький йогурт із бобів ванілі + соєве (або звичайне) молоко. Б'юся об заклад, банан там теж не заблукає ...
АБО, робіть те, що я роблю, і покладіть його на ваш ранковий сніданок. Я гадаю, це теж чудово підійде для французьких тостів.

Отже, шановні читачі, як пройшли вихідні? Я витратив це на перегляд жахливих фільмів. Я дивився агента Коді Бенкса (епічне кліше), "Секс у місті 2" (жахливий, просто такий жахливий. Якось зіпсовані для мене персонажі та серіали - кожен рядок та жарт були так надумані в помилковій спробі бути чарівною, але просто прийшли навіть 99% моди було огидно) та Бурлеск (Крістіні потрібно було близько двадцяти тисяч років акторських курсів, перш ніж вона взяла цей фільм. Данг, дівчина).