Matcha Vegan Panna Cotta ヴ ィ ー ガ ン 抹茶 パ ン ナ コ ッ タ

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою політику розкриття інформації для отримання деталей. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Спробуйте цю Смачну і кремову Матчу Панна Котту, яка ВЕГАНСЬКА! Він виготовляється з соєвого молока, порошку кантену, цукру та матчі. Подані на красивих скляних рамекінах, вони будуть виглядати грізно на вашому святковому столі.

vegan

Привіт любителі матчі! Я знаю, як ти раді бачити рецепт матчі, і я щасливий, що ти натиснув, щоб побачити цю публікацію. Панна котта - найулюбленіший десерт пана JOC. Гаразд, дозвольте сказати, що у нього є багато десертів «улюблених на всі часи», але якщо говорити серйозно, я знаю, що це буде і ваш улюблений.

Щоб зробити здоровий і легший варіант десерту, я вирішив зробити Matcha Vegan Panna Cotta (ヴ ィ ー ガ ン 抹茶 パ ン ナ コ ッ タ). Не дозволяйте вигадливому імені обдурити вас. Насправді це дуже легко зняти, тому приготуйте цей десерт сьогодні!

Подивіться, як зробити матчан веганську панна-котту

Спробуйте цю Смачну і кремову Матчу Панна Котту, яка ВЕГАНСЬКА! Він виготовляється з соєвого молока, порошку кантену, цукру та матчі. Подані на красивих скляних рамекінах, вони будуть виглядати грізно на вашому святковому столі.

Зробити Для веганів Матча Панна Котта

Перш за все, панакота - це охолоджений вершковий пудинг із вершків, цукру та желатину. Як бачите, є молоко (і жирні вершки) та желатин, вироблені тривалим кип’ятінням шкіри, хрящів та кісток від тварин.

Щоб зробити панакоту привабливою для веганів, я використав органічне соєве молоко Kikkoman® Pearl (несолодке) та японський порошок кантену.

1. Органічне соєве молоко Kikkoman® Pearl

Для цього рецепту я співпрацюю з Kikkoman®, використовуючи їх Перлине органічне соєве молоко , який є веганським, не містить холестерину, не містить консервантів, не містить лактози і має менше жиру та калорій, ніж звичайне молоко. Соєве молоко має багаті вершкові 6 смаків!

Моїм дітям подобається аромат «Шоколад», але я майже завжди купую «Несолодкий» варіант, щоб я міг використовувати його для приготування солоних страв, таких як Вегетаріанський рамен та Гарячий горщик із соєвого молока.

2. Порошкоподібний кантен (агар-агар)

Зазвичай паннакотта використовує желатин, щоб отримати ту шовковисту, кремову, хитку текстуру. Щоб зробити цей десерт привабливим для веганів, ми використовуємо японський кантен (агар-агар).

Кантен (寒 天), або його іноді називають агаровим агаром або агаром, - це біла напівпрозора драглиста речовина, отримана з водоростей. Це відмінна альтернатива желатину на тваринній або хімічній основі. Після охолодження текстура стає твердішою, тому ми використовуємо менше кантену і більше рідини, щоб відтворити цю схожу на желатин кремову, хитку текстуру.

Щоб дізнатись більше про Kanten, у мене є комора, присвячена Kanten (агар-агар), де ви можете прочитати більше про.

Найвищий вибір для Matcha Vegan Panna Cotta

Ви можете подати цей десерт таким, який він є, адже зелений колір матчі вже такий гарний. Однак я ділюсь версією 3, щоб ви могли трохи вбрати десерт.

1: З елегантним золотим листям

Чи використовували ви для їжі золоту пластівці (золотий лист)?

Золоте листя - це золото, яке забивалось у тонкі листи відбиванням золота і часто використовується для позолоти. Ці їстівні справжні пластівці із золота від Barnabas Blattgold (150 мг, виготовлені в США) можна придбати в Amazon .

Окрім того, що ви розміщуєте його поверх Matcha Vegan Panna Cotta, ви можете використовувати його для прикраси кексів, коктейлів, закусок, шоколаду, солодощів, цукерок, кондитерських виробів, десертів, тістечок, весільних тортів тощо! У ньому багато пластівців, і якщо ви любите часто проводити вечірки або готувати десерти, я думаю, що це цікаво тримати це на кухні.

2: Зробіть це більш японським

Для додаткового японського дотику доповніть свою Matcha Vegan Panna Cotta Shiratama Dango, Anko (паста з червоних бобів) і каштаном (у сиропі). Її можна швидко скласти, коли ви заздалегідь підготуєте начинку.

  • Рецепт ширатама-данго
  • Anko (паста з червоних бобів) рецепт
  • Купуйте банку каштана в сиропі в японських продуктових магазинах або на Amazon (Туреччина чи французькі марки).

3: Свіжі фрукти та шоколадна стружка

Немає часу купувати золотисті пластівці з листочків чи змайструвати їх за допомогою японських інгредієнтів? Прикрасьте його свіжими фруктами та шоколадом. Тут я засипав панакоту асортиментом скибочок полуниці та ожини. Якщо вам подобається, я думаю, що деякі шоколадні локони або стружка теж будуть приємними.

Сподіваюся, вам сподобається цей вершковий і смачний рецепт Matcha Vegan Panna Cotta. Щоб отримати більше ласощів з матчею, ви хочете ознайомитися з цими Рецептами Matcha, які потрібно обов’язково спробувати вдома.

Не хочете пропустити рецепт? Підпишіться на БЕЗКОШТОВНИЙ бюлетень "Лише одна кулінарна книга", який доставляється на вашу поштову скриньку! І залишайтеся на зв'язку у Facebook, Google+, Pinterest, та Instagram всі останні оновлення. Щиро дякую за читання та до наступного разу!