Марокканська курка та родзинки на 2 особи

Готовий: 1 год 5 хв

курка

Інгредієнти

  • 1 столова ложка олії
  • 1⁄4 склянки цибулі, подрібненої
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • сіль і перець
  • 1⁄2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1⁄2 чайної ложки коріандру
  • 1⁄2 чайної ложки кмину
  • 1⁄2 чайної ложки кориці
  • 1 тире мускатний горіх
  • 1 щіпка кайєну
  • 1⁄2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1⁄2 склянки помідорів, нарізаних кубиками
  • 1⁄2 склянки родзинок
  • 1⁄4 склянки мигдалю
  • 1 склянка нуту, вареного
  • 1 куряча грудка без шкіри без шкіри, подрібнена на шматочки розміром

Напрямки

  1. 1. У каструлі з соусом 3 літри пасеруйте на олії цибулю та часник. Додайте імбир, коріандр, кмин, корицю, мускатний горіх і кайен. Тушкуйте хвилину. Перемішайте помідори, мигдаль, родзинки, нут та ваніль. Додати курку. Покладіть пальник на мінімум. Нехай вариться 1 годину або до готовності курки.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.