Лляне масло проти риб’ячого жиру

Лляне масло проти риб’ячого жиру. Яка різниця?

Відповіді багато. Насіння льону та лляна олія часто викладаються як джерела оздоровчих омега-3. Однак для прояснення будь-якого льон риби плутанина навколо переваг лляне масло проти риб’ячого жиру, омега-3, що міститься в насінні льону та лляній олії, не є і не можуть вважатися замінниками омега-3, що отримуються у рибі.

олія

Омега-3, знайдені в лляне масло проти риб’ячого жиру не однакові, і вони по-різному впливають на наше тіло, коли ми їх споживаємо. Омега-3 у льоні називається альфа-ліноленова кислота, або ALA, і дуже добре їсти - набагато краще, ніж прозапальні довголанцюгові омега-6. Однак більшість людей не можуть ефективно перетворити ALA, коротколанцюгову омега-3, що міститься в рослинах, в потужні довголанцюгові біоактивні речовини омега-3, EPA та DHA, що містяться в риб'ячому жирі. Причина проста. Люди, корови та свині обмежені специфічним ферментом, який називається дельта-6 десатураза, який сприяє цій конверсії. Без ферменту ми просто не дуже добре це робимо. Ми сподіваємось, це пояснення прояснить будь-яке льон риби плутанина раз і назавжди і дає розуміння різниці між омега-3 від риб’ячий жир проти лляної олії.

Лляне масло Новини спалаху - не викидайте насіння льону!

Правильно, поки що не викидайте насіння льону. Хоча він не замінює омега-3 від риба, льон насіння може відігравати певну роль у програмі Gene Smart, і це пов’язано з критично важливим біоактивом. Це просто не омега 3. Швидше це клітковина. Насіння льону дуже багаті як розчинною, так і нерозчинною клітковиною, тому вони чудово вписуються в програму генної розумної протизапальної дієти та вправ. Дієтологи зазвичай пропонують купувати їх цілими і подрібнювати або подрібнювати самостійно, щоб отримати максимальну користь. Посипте їх крупами, вівсянкою або йогуртом, або спечіть їх у цільнозернових швидких хлібах або булочках і насолоджуйтесь! Тож, хоча добре отримувати свою омега-3 риба, льон насіння забезпечує інші переваги для здоров'я.

Укріплені продукти з омега-3 - як цього уникнути Рибний льон Плутанина в продуктовому магазині

Щоб задовольнити зростаючий інтерес споживачів до споживання більшої кількості омега-3 у своєму раціоні, харчові компанії дедалі частіше збагачують свої продукти харчування та напої омега-3. Деякі використовують омега-3 з риб'ячого жиру або олії водоростей, що містять корисні омега-3 EPA з довгими ланцюгами та/або DHA. Однак деякі харчові компанії підживлюють плутанину риб'ячого льону, підсилюючи свою продукцію ALA з лляної олії, щоб заявити на упаковці «Омега 3». Чому? Як правило, це дорожче для збагачення продуктів риб'ячий жир проти лляної олії, і приготування смачних страв з риб’ячим жиром теж може мати свої проблеми. Багато разів на лицьовій стороні упаковки буде написано лише «містить омега 3», і може бути не очевидно, чи джерелом є масло риба, льон або водорості. Обов’язково прочитайте етикетку збагачених продуктів, щоб знати джерело омега-3. ПОРАДА: шукайте льон або насіння льону в заяві про інгредієнти, і ви дізнаєтесь, що продукт містить омега-3 ALA, і, можливо, сприяє нашому льон риби спантеличеність.