Любисток песто
2 - Не сподобалось
0 Значення 4 зірки:
0 Значення 3 зірки:
0 2 зіркові значення:
0 Значення 1 зірка:
Любисток на смак нагадує кардамон і селеру. Якщо ви не можете знайти любисток, збільште базилік до 1 3/4 склянки і додайте 1 1/2 склянки листя селери. Рецепт шеф-кухаря/фермера Стейсі Гівенса з ферми та кухні Side Side Yard, Портленд, OR.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
З’єднайте часник і мигдаль у кухонному комбайні. Пульсуйте до грубого нарізання, один раз зішкріб боки. Додайте любисток, 1/2 склянки олії, базилік і сир. Обробляти до крупно нарізаного. Додати цедру лимона, лимонний сік, сіль, перець та решту 1/2 склянки олії. Обробляйте, зіскрібаючи боки один або два рази, до грубого нарізання. Перед подачею дайте постояти 30 хвилин.
Щоб випереджати: Зберігайте в холодильнику до 1 тижня.
Порада: Зелений часник, він же ярий, новий або молодий часник, - це часник, який не дозрів до кінця. Шукайте грона з довгими білими або фіолетовими основами, неушкодженими корінням і темно-зеленим листям. Готуйте, як цибулю-порей, і використовуйте, щоб надати салатам, соусам, супам і макаронам як м’який часник, так і цибулю.
- Баранячі відбивні з імбирно-діжонським соусом Рецепт EatingWell
- Лимонно-журавлинний кекс Рецепт EatingWell
- Рецепт біфштексу з маринованим ялівцем із бізонів SteeringWell
- Медово-часниковий рецепт лосося EatingWell
- Салат із хойсін-кунжуту з рецептом запеченого тофу EatingWell