Останній

Французька пральня отримала позики в рамках ППС на загальну суму 2,4 мільйона доларів

Інвестори починають торгувати гарячим товаром: водою Каліфорнії

Як відсутність соціальних взаємодій у кав’ярнях та барах вичерпує нашу творчість

Walmart випустить вантажівки без водія в 2021 році

Представляємо: таємний пандемічний ритуал харчування

Секрет нових ароматів Oreo

Лічильник є незалежною, некомерційною, позапартійною редакцією новин, яка досліджує сили, що формують, як і що їсть Америка.

Арахісові фермери просуваються в судовому процесі щодо фіксації цін проти Big Shell

Фотоесе: Нові правила штовхають ресторани на межі, їм не видно кінця

Вибір Байдена очолити USDA викликає широку реакцію. Ось чому.

«Це викликає у мене сльози на очах»: Лідер громадянських прав реагує на номінацію Вільсака з горем і люттю

Висвітлення глобальної пандемії крізь призму їжі.

"Це національна трагедія". Що руйнівний спалах Covid-19 на бійні в Каліфорнії розкриває про невдалу реакцію федерального уряду на пандемію

Covid-19 зробив нашу систему харчування більш вразливою. Виявляється, це також спричинило величезну кількість відходів.

"Або я ризикую все, або взагалі нічого": потреба робітників-мігрантів у доходах перевищує стурбованість Covid-19

Наші звички до вживання м’яса, які вже не є елементом основного існування, стали етично загроженими, глибоко особистими питаннями: Гроші. Здоров'я. Добробут тварин. Вплив на навколишнє середовище.

Ви справді можете бути свідомим хижаком?

Зубри-бари мали відновити корінні громади та ранчо на основі трави. Потім з’явилися епічні положення.

Щойно стартап оголосив про перші у світі “стейки” з підробленого м’яса, виготовлені з грибів. Ми готові?

Хочу більше?

Нам потрібна твоя допомога. Цей вид поглибленої журналістики дорогий для виробництва. Але ми віримо - зараз, як ніколи раніше, - що якісна звітність на основі фактів є критично важливою для здорової демократії.

Ви живите нашу журналістику. Ми пишемо для вас. Вкладайте кошти в рух некомерційних ЗМІ сьогодні!

Особисті записи від першої особи про американський досвід їжі під час пандемії Covid-19 - коли вона розгортається через страх, ізоляцію, втрату, стійкість і оновлення.

Eating In: Нова серія від The Counter

Я люблю готувати для своєї родини. Коли моя дружина отримала Ковіда, я навчився любити Безшовних.

Моя найбільша радість від блокування - це пошкодження, припинення виробництва та майже прострочені продукти