Легкий гарбузовий суп

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

консервованим

Гарбузовий суп - це вершковий осінній суп з великою кількістю смаку, а використання консервованого гарбуза робить цей рецепт легким. Цей насичений суп наповнений гарбузом, теплими спеціями та пюре до однорідності та заправлений беконом.

Подавайте його разом із свіжими булочками, щоб поглинути кожну краплю, що залишилася в мисці!

Фаворит осені

Падіння наповнене всіма речами гарбуза для нас. Смаження гарбуза, виготовлення гарбузового насіння і, звичайно, різьблення джек-о-ліхтарів (не кажучи вже про класичний домашній пиріг з гарбуза).

  • Цей рецепт гарбузового супу - ідеальний баланс між комфортом та святом!
  • Щоб цей рецепт був швидким, використовуйте консервоване або домашнє гарбузове пюре.
  • Цей рецепт універсальний, додайте трохи пластівців чилі, щоб створити пікантний гарбузовий суп, або навіть замініть кокосове молоко вершками. Безмежні можливості.

Як приготувати гарбузовий суп

Копчене і солоне, бекон чудово підходить до солодощі гарбуза для створення ідеально збалансованого смаку! Переконайтеся, що бекон достатньо хрусткий, щоб його можна було розсипати, і зарезервуйте жир, щоб варити цибулю.

  1. Смажити бекон і відкласти. Зварити цибулю на беконному жирі.
  2. Додайте бульйон & приправи і варити на повільному вогні, щоб змішати смаки.
  3. Перемішайте гарбуз і вершки і варити на повільному вогні.
  4. Суп-пюре до однорідності за допомогою ручного блендера.

Порада блендера: Якщо у вас немає ручного блендера, пюрируйте в звичайному блендері. Переконайтесь, що блендер не герметично закритий, оскільки пара повинна виходити. Кілька разів пульсуйте, щоб розгладити суп, перш ніж повернути його в казан.

Якщо ви використовуєте молоко, гарячий суп може призвести до його згортання. Важкі вершки - це найпростіші молочні продукти для використання в гарбузовому супі, оскільки вміст жиру утримує його від поділу так само легко!

Подавати цей барвистий рецепт гарбузового супу так само просто, як розливати його в миски і проявляти творчість з гарніром.

Розмішайте бризок крему, щоб створити гарний ефект брижі, додайте трохи розсипаного бекону, петрушки та сухариків для приємного хрусту!

Оскільки цей суп насичений, я зазвичай подаю його з хлібом або легкими домашніми печивом з пахти, швидкий салат теж добре працює.

Ще гарбузові рецепти, які вам сподобаються

  • Гарбузові кекси - такі пухнасті та вологі!
  • Гарбузовий торт (3 інгредієнт) - Швидка підготовка!
  • Гарбузові Блонді
  • Рулетики з гарбузовою корицею - ідеальний сніданок у вихідні дні!
  • Легкий, як пиріг, гарбузовий чізкейк
  • Гарбузове шоколадне печиво - улюблене!

Чи сподобалася вашій родині цей рецепт гарбузового супу? Не забудьте залишити коментар та рейтинг нижче!