Легка сирна випічка з макаронів, шпинат та ковбаса

Це Легка сирна запіканка з макаронами зі шпинатом та веганською ковбасою була ідеальною легкою та ситною їжею вчора для ранньої вечері. Шари ніжних макаронних виробів маринуються з томатним соусом, згруповані безліччю в'ялих шпинату та плавлених сирних шматочків. Зверху посипте веганською ковбасою для додавання смаку та білка.

Цей рецепт буквально займає близько 15 хвилин для приготування (включаючи час кипіння макаронних виробів), а потім ще 15 хвилин для випікання. Подавайте і чекайте непритомності ...

Макарони випікати

Макаронні випічки такі смачні, бо замість того, щоб просто заливати їх соусом макарони насправді маринуються в соусі. Під час випікання соус покривається і всмоктується в макарони, надаючи кожному укусу трохи більше смаку. Випікання займає приблизно 10-20 хвилин - залежно від того, які інгредієнти ви додали - оскільки паста вже готується перед випіканням.

Якщо ви додаєте ніжні овочі як шпинат та капуста для випічки цієї сирної пасти, час випікання буде надзвичайно коротким. Зв’яжіть овочі, розтопіть сир, розігрійте соус, розігрійте бульбашками, підігрійте і підсмажте ковбасу.

Але якщо у вас є сердечніші овочі як сирий часник, гриби, морква тощо, можливо, вам доведеться додати 5-10 хвилин до випічки. Або ви завжди можете пасерувати ці овочі заздалегідь, щоб скоротити час випікання.

Який сенс випічки?

В основному сенс частини "випічки" полягає в тому, щоб поєднати всі аромати, по-справжньому нагріти все разом - і, звичайно, розтопити сир і розігріти будь-які ненагріті інгредієнти, такі як соус.

Овочі для випічки сирної пасти

Я пішов просто і додав чудовий органічний шпинат, який був у мене під рукою, але є багато овочів, які ви можете спробувати:

капуста
шпинат
гриби
цибуля
перець
брокколі
морква
свіжий помідор
оливки
каперси
сирого часнику, подрібненого
горох
мангольд

Інші інгредієнти, які потрібно спробувати:

веганська ковбаса
темпе
біла квасоля
сочевиця
сир рикотта кеш'ю
веганські фрикадельки

Веганський сир рікотта, випалений поверх випічки, був би ще одним смачним смаком. Це дало б ще більше смаку лазаньї ....

Рецепт, натхненний лазаньєю

Ця сирна випічка з макаронів була абсолютно натхненною лазаньєю! Я справді бажав більше лазаньї, але у мене не було локшини для лазаньї, і я хотів коротший час приготування та випікання. Ця паста зробила свою справу!

Моя запіканка:

Тож давайте розглянемо шари, які я вибрав для свого випікання ...

варені макарони - оречєтна суміш
1 банка соусу з пасти Портобелло
харчові дріжджі
органічний шпинат, подрібнений
веганська Моццералла
вегетаріанський пармезан (невелика кількість)
кілька щіпок сушеної материнки
дощик EVOO