Ласкаво просимо до мого столу

ласкаво

12 грудня 2019 р

Подорослішавши, моя родина завжди вечеряла за столом. Мама часто готувала домашні страви, і мені доводилось сидіти там, доки я не з’їв ще п’ять укусів своєї зеленої квасолі або не заснув ... що б не сталося раніше. Зазвичай сон робив. Іноді нам доводилося їсти телевізійні обіди та дивитися наші улюблені шоу.

Незважаючи на те, що я приїжджаю з «розбитого дому», як називають це люди при розлученні ваших батьків, ми завжди несли цінність сімейних вечерь з батьками, навіть якщо це їло щось таке просте, як помічник гамбургера.

Свята завжди були моїми улюбленими, тому що ми мали бути поруч із найближчими членами сім’ї, харчуючись найсмачнішими стравами. Було дуже мало свят, на яких я не був присутній, тому що моя сім'я прищепила мені, що це були важливі частини нашого життя. Як молодша жінка, я не дотримувався цього значення так близько до свого серця, як зараз.

Оскільки дорослий, який живе самостійно з родиною, поширюється по всій країні, мені не так просто проводити ті самі сімейні ночі. Замість цього, як правило, ми з хлопцем готуємо їжу або виходимо на вечерю з родиною. Я іноді сумую за ночами, коли вся моя родина була б за столом.

Натисніть тут, щоб моя робота залежала від товарів Ag

Зазвичай я буваю на вихідних до будинку сім’ї свого хлопця, де ми разом смачно смачно їмо. Мені подобається, як вони моляться, сміються і щиро піклуються один про одного, і про себе. Зізнаюся, я нервуюся допомагати на кухні, але мені подобається сервірувати стіл і прибирати. Мені також подобається, як вони раді, коли над ними так багато людей; вони ніколи не відмовляли комусь, хто хотів сидіти за столом.

Мій досвід за сімейним столом, будь то рідний чи чужий, сформував людину, якою я є сьогодні. Я хочу, щоб вони стали прикладом у цій галузі. Мені байдуже, яка ваша дієта, я просто хочу, щоб ви знали, що за світовим столом є місце, щоб кожен міг їсти те, що хоче. Сміятись і щиро піклуватися одне про одного. Це завжди було, і завжди знадобиться багато видів сільського господарства та методів виробництва їжі, щоб забезпечити достатньо їжі для цього світу. У цьому світі так багато людей, і ця боротьба з тим, що гірше для навколишнього середовища, що здоровіше і хто більш співчуває тваринам, виснажує. Я знаю, що там є люди, які покладаються на звичну їжу, є культури, де м’ясо є основним продуктом харчування, є алергія на молочні продукти та глютен, є голодні люди, яким для виживання потрібен дешевий і доступний білок, є сім’ї, які доглядають та вирощують худобу, яку вони споживають, є ті, хто покладається на шкільні програми для годування своїх дітей.

Нас дуже багато, і одна конкретна дієта, можливо, не підійде для всіх - і ніхто не може змусити її працювати. Чиясь думка не має значення для одинокої мами, яка прагне забезпечити своїх дітей здоровою їжею, або онкологічного хворого, який повинен їсти все, що можна під час лікування, або притулку для бездомних, який бере пожертви на все, що вони можуть отримати, або приміському мама, яка не впевнена у всьому тиску, який суспільство чинить на неї, щоб переконатися, що вона годує свою сім'ю не-ГМО.

Важливо те, що ви дозволяєте зростати за вашим столом сміху, спогадам, співчуттю та вдячності. Життя таке коротке, і в цьому світі стільки справжнього зла; ваш вибір дієти не робить вас поганою людиною. Коли ви відкриваєте свої двері та серця людям з різними поглядами, ви створюєте сильніше суспільство, яке краще вирішує важкі проблеми, що завдають шкоди людству.