Кверцетин

Кверцетин - флавоноїд, що міститься в багатьох рослинах, включаючи цитрусові, ягоди, листові овочі, трави, спеції, бобові, чай та какао (NTP, 1992).

sciencedirect

Пов’язані терміни:

  • Оксидоредуктази
  • Ресвератрол
  • Ферменти
  • Епігалокатехін Галлат
  • Антиоксиданти
  • Катехін
  • Окислювальний стрес
  • В пробірці
  • Флавоноїд
  • Білок

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Кверцетин

Мухаммет Ай,. Ануманта Г.Кантасамі, в Nutraceuticals, 2016

Анотація

Кверцетин - природний флавоноїд, який багато міститься в овочах та фруктах. З'являється все більше доказів того, що кверцетин має терапевтичний потенціал для профілактики та лікування різних захворювань, включаючи серцево-судинні, ракові та нейродегенеративні захворювання. Механічно показано, що кверцетин проявляє антиоксидантну, протизапальну та протипухлинну активність у ряді клітинних та тваринних моделей, а також у людей за допомогою модуляції сигнальних шляхів та експресії генів, що беруть участь у цих процесах. Ця глава зосереджена на експериментальних дослідженнях, що підтримують протипухлинну, кардіопротекторну та нейропротекторну дію кверцетину.

Кверцетин

Висновок

Пацієнт-алергік

Кверцетин

Кверцетин - біофлавоноїд, отриманий з різних джерел, включаючи яблука, гречку, цибулю та цитрусові. Більшість даних, що підтверджують роль кверцетину в послабленні алергічної реактивності, були отримані в ході досліджень in vitro, а також на тваринних моделях алергічного захворювання. Дослідження in vitro показали, що кверцетин стабілізує мембрани тучних клітин і зменшує вивільнення попередньо утвореного гістаміну. 21,22 На моделях на тваринах кверцетин здатний пригнічувати анафілактичні реакції у сенсибілізованих щурів23, і він інгібує астматичне запалення у морських свинок та щурів. 24

Кверцетин необхідно використовувати як профілактичний засіб - приймати його перед впливом алергену. Таким чином, активність кверцетину подібна до активності кромоліну, препарату, який часто призначають для профілактики алергії та астми (див. Далі). Кверцетин також пригнічує вироблення ферментів, відповідальних за виробництво потужних лейкотрієнів. 25 практикуючих лікарів зазвичай рекомендують застосовувати кверцетин регулярно протягом усього сезону алергії у людини або цілий рік для тих, хто має багаторічні алергії.

Кверцетин за своїм механізмом дії подібний до кромоліну. Обидва вони є стабілізаторами базофілів та тучних клітин.

Дозування

Доза кверцетину зазвичай становить 400–600 мг таблетки, вкритої оболонкою, один-три рази на день між прийомами їжі (коригувати дозу для клінічної реакції). Однак кверцетин не розчиняється у воді, тому він погано засвоюється поживною речовиною. Бромелайн, фермент, що засвоює білок, витягнутий з ананасів, збільшує всмоктування кверцетину, як і вітамін С. Тому кверцетин зазвичай продається в суміші з однією або обома добавками.