Кульбабовий чай для затримки рідини, артеріального тиску, цукру в крові та іншого!

Весна тепер означає чай з кульбаби.

Тут, у Каліфорнії, весна для всіх намірів. Ми тут оздоровлюємося від зими, намагаємось подихати свіжим повітрям і потренуватися, коли наші тіла пристосовуються до початку натиску пилку. Друг запитав мене про затримку рідини - зараз вона затримує багато води і намагається з’ясувати, чому. Я акуратно сформував кулак руками, зазначивши трохи зайвої затримки рідини. Ви можете знати це відчуття, коли ваші руки трохи схожі на сосиски. Що робити?

Я знав, що чай з кульбаби є природним сечогінним засобом - ви злегка викинете частину цієї зайвої рідини завдяки заварці. Я запитав свою подругу-травницю Керол Літтл із студії Botanica, яку частину кульбаби найкраще зібрати, і вона рекомендувала всю рослину - квіти, листя, стебла та коріння. Це все корисно. Моя проблема полягала в тому, що тут, у Національному лісі Секвої, я не знайшов жодної плодоносної кульбаби на початку сезону, лише кілька невеликих плям, можливо, достатньо для горщика чаю.

Випадково я наступного дня повезла дітей на ферму друга, завантажену кульбабами. Мій друг використовує методи органічного землеробства на цій фермі та присадибній ділянці площею 80 акрів, і я був здутий розмірами всіх дикорослих рослин, включаючи кульбаби. Я навіть не планував (безсоромно) запитати, чи можу я вибрати будь-який, або я б, звичайно, мав кілька великих кулерів в машині того 85-градусного дня. Я зібрав близько двох літрів зелені та квітів кульбаби, скільки міг нести мій маленький кулер. Я залишив близько чотирьох мільйонів галонів гігантських кульбаб, щоб моя подруга могла використовувати їх у ранкових коктейлях. Це, безумовно, було небо кульбаби.

Повернувшись додому, я зварив чай і висушив решту щедрості. У мене затримка води була досить мінімальною, і тому не дивно, що після міцної чашки браги протягом наступних кількох днів мій стиснутий кулак втратив відчуття «ковбаси».

У чому користь чаю з кульбаби?

Чай з кульбаб може:

Зменшити затримку води.
Зниження артеріального тиску.
Регулюють рівень цукру в крові.
Поліпшення екземи.

та інше, згідно з Джеймсом А. Дюком у «Довіднику лікарських трав».

Які типові «дозування» кульбаби в чаї?

Герцог пропонує типові «дози» кульбаби в напоях, що використовуються в різних дослідженнях і практиках, і асортимент досить широкий: в одному це приблизно 1/2 столової ложки на 3/4 склянки води, в іншому приблизно 4-10 грамів сухого листя три рази на день - одна столова ложка сухого листя становить приблизно 2 грами, отже, це багато кульбаби.

Який основний ризик і побічний ефект кульбаби?

Кульбаба є сечогінним засобом, і тому, якщо у вас є захворювання або ліки, на які це властивість вплине, вам слід попрацювати з лікарем у вашій справі.
Це може спричинити підвищений рівень літію та шлунковий дистрес. Якщо у вас є якісь пов’язані захворювання, зверніться до лікаря, який має досвід.

Якщо у вас добре здоров'я і ви випиєте кілька напоїв для боротьби зі своїми ковбасними руками, ризик розвитку побічних ефектів досить низький.

На смак чай з кульбаби?

Сам чай не має страшного смаку. Ви, мабуть, не будете шукати його за ароматом, але він смачний сам по собі, і він чудово смакує з невеликою кількістю меду, навіть коли він досить сильний. Що я зробив, це наповнив невелику каструлю з соусом приблизно наполовину свіжим листям і квітами (у мене не було інструменту для копання коріння, але можливо, ви захочете їх включити), а потім наповнив каструлю водою, довів її до закип’ятіть, вимкніть вогонь і дайте йому постояти всю ніч. Це досить міцний чай, який в значній мірі подбав про мою проблему протягом двох днів.

Як приготувати чай з кульбаби в домашніх умовах

Помістіть близько двох склянок чистого кульбаби в сотейник.
Накрийте приблизно чотирма склянками води.
Доведіть воду до кипіння. Накрити кришкою і зняти з вогню.
Дайте чаю настоятися протягом трьох годин або протягом ночі.
Процідіть кульбабу і залиште рідину для чаю.
Розведіть чай водою, якщо аромат занадто сильний.

Якщо у вас сильно затримується вода, подумайте про те, щоб пити чай у першій половині дня, щоб він не заважав вашому сну. Якщо затримка води у вас серйозна, проконсультуйтеся з лікарем щодо причини. У мого батька був серйозний набряк від серцевого захворювання, і якби він лікував його виключно чаєм з кульбаби, його б не було років тому. (Слово мудрим і всім ...).