Ковбаса

тверді

Коли немовлята можуть їсти ковбасу?

Свиняча ковбаса може бути особливим задоволенням для немовлят, яким не менше 12 місяців. Подібно до хот-догів, ковбаса містить багато натрію та нітратів, жоден з яких не корисний для вашої дитини (або вас), тому переконайтеся, що подаєте її лише раз у раз (якщо взагалі) і утримуйтесь від того, щоб зробити її частиною вашої регулярне чергування їжі.

Чи є ковбаса здоровою для немовлят?

На жаль, немає. Ковбаса багата натрієм і містить нітрати, які, як було встановлено в деяких дослідженнях, підвищують ризик раку. Національний інститут раку, звіт про розвиток ракових захворювань, нітрат. (веб-сайт) Отримано 30 грудня 2019 р. '> 1 Хоча в продуктових магазинах ковбаса "без нітратів" або "без додавання нітратів", закон про маркування в США дозволяє виробникам ковбасних виробів додавати природні нітрати, часто в форма соку або екстракту селери. Ваше м’ясо, що не містить нітратів, наповнює нітрати. ДОБРО. (веб-сайт) Отримано 21 жовтня 2019 р. '> 2 Центр науки та суспільних інтересів та споживчих звітів звернувся до Міністерства сільського господарства США з проханням переглянути правила маркування, посилаючись на те, що чинна мова маркування вводить споживачів в оману.

Купуючи ковбасу, купуйте, коли це можливо, свіжу або заморожену органічну ковбасу у місцевого м’ясника. Вирощена на пасовищі свинина є більш поживною, і ваш вибір підтримає невеликі ферми та екологічну стійкість. Що ще важливіше, ви допоможете своїй дитині розробити палітру продуктів, що вирощуються на фермах (порівняно із зерновими та фабричними), які можуть мати трохи більш ігровий смак.

Чи є ковбаса небезпекою задухи для немовлят?

Так. Куски та шматки м’яса та ковбаси - загальна небезпека задухи. Менші посилання на ковбасу для сніданку насправді можуть становити ще більшу небезпеку, оскільки дитина частіше відкушує та ковтає круглий шматок цілим. Щоб приготувати ковбасу для дитини віком до п’яти років, слід зняти зовнішню оболонку і розрізати кожен шматок ковбаси на чверті.

Щоб отримати докладнішу інформацію, відвідайте наш розділ про блювотні шляхи та задуху та ознайомтесь із загальними небезпеками задухи.

Чи є ковбаса поширеним алергеном?

Як готують ковбасу для немовлят з відлученням під керівництвом дитини?

Кожна дитина розвивається за власним терміном. Наведені нижче рекомендації щодо підготовки носять виключно інформаційний характер і не можуть замінити професійну, індивідуальну пораду педіатра, медичного працівника, дієтолога чи дієтолога чи експерта з дитячого харчування та харчування. Ніколи не ігноруйте професійну медичну пораду та не зволікайте з її зверненням через те, що ви тут читали чи бачили.

6-12 місяців: Уникати через нітратів та натрію.

Віком від 12 до 24 місяців: Ковбаса не є здоровою їжею для немовлят (або дорослих). Як такий, якщо ви подаєте його, робіть це в обмежених кількостях і лише зрідка. Щоб приготувати його безпечно як пальчикову їжу, готуйте ковбасу, поки вона не зробиться добре, зніміть зовнішню оболонку і четвертуйте кожен шматок, щоб зменшити ризик задухи. Для цього розріжте ковбасну зв’язку на кружечки, а потім розріжте кожен диск на чверті.

Щоб отримати докладнішу інформацію про те, як нарізати їжу для віку вашої дитини, перейдіть до нашого розділу про розміри та форми їжі.

★ Порада: Ковбасну оболонку легше зняти, коли ковбаса готується, але перед тим, як її розрізати. Зварити цілу ковбасу цілою, потім очистити оболонку. Звідти наріжте м’ясо на диски, а потім розріжте кожен диск на чверті.

Рецепт: ковбаса та перець Нонни

Інгредієнти

  • Червоний і зелений солодкий перець
  • Свиняча ковбаса на пасовищі
  • Олія авокадо або оливкова олія

Напрямки

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів.
  2. Вимийте болгарський перець і розріжте кожен навпіл. Викопайте внутрішнє насіння та кісточку та додайте їх у компостну купу.
  3. У мисці для змішування поєднайте болгарський перець з бризком олії (олія авокадо - приголомшливе і корисне олію з високою температурою) і змішайте, щоб покрити.
  4. Покладіть кожен перець навпіл вирізаною стороною вниз на застелену пергаментом форму печива і смажте, поки вони не зруйнуються. Якщо перець почне горіти, зменшіть вогонь до 350 градусів.
  5. Як тільки приготований перець охолоне, очистіть шкірку від шкіри, а потім наріжте кожен наріжте тонкими смужками. Переносити, відкладати.
  6. Помістіть сковороду на середній вогонь і додайте цілі ковбасні зв’язки.
  7. Готуйте під кришкою 8-10 хвилин, обертаючи кожну ланку приблизно на половині часу варіння.
  8. Як тільки ковбаски стануть твердими і рівномірно підрум’яненими, вийміть їх з каструлі і дайте їм охолонути на обробній дошці.
  9. Зніміть зовнішній кожух і викиньте.
  10. Наріжте ковбасу на диски, а потім розріжте кожен диск на чверті.
  11. З’єднайте нарізаний перець та ковбасу та подавайте у мисці, щоб дитина могла зачерпнути. Спробуйте розпиляти нарізані шматочки ковбаси дитячою виделкою, щоб заохотити займатися посудом.

Смакові сполучення

Свиняча ковбаса добре поєднується з полентою, перцем, овочами, смаженими на грилі, білою квасолею, обсмаженою капустою, соусом маринара, молюсками та брюссельською капустою.

  1. Національний інститут раку, звіт про розвиток ракових захворювань, нітрат. (веб-сайт) Отримано 30 грудня 2019 року.
  2. Сміт, П. (2010, вересень). Ваше м’ясо, що не містить нітратів, наповнює нітрати. ДОБРО. (веб-сайт) Отримано 21 жовтня 2019 року
  3. Алергія на свинину. Нью-Йоркський центр алергії та синусів. (веб-сайт) Отримано 21 жовтня 2019 року.
  4. Алергія на свинину. Нью-Йоркський центр алергії та синусів. (веб-сайт) Отримано 21 жовтня 2019 року.

Супутні продукти

Основна бічна панель

Рекомендовані путівники

Поради експертів, що надходять у вашу поштову скриньку

підпишіться на нові путівники, рецепти та спеціальні пропозиції

Нижній колонтитул

Тверді старти

  • Наша історія
  • Перша їжа
  • Посібники
  • Блог
  • Зв'язок
  • Пожертвувати
  • Подарункові карти
  • FAQ

Представляємо тверді речовини

  • Готовність
  • Методи
  • Безпека
  • Алергія
  • Чашка питної
  • Поширені запитання щодо молока
  • Натрію

Дитина вела відлучення

  • Початкові тверді речовини
    • Готовність
    • Методи
    • Безпека
      • Небезпека задухи
      • Розміри та форми їжі
    • Алергія
      • Познайомлення з алергенами для немовлят
      • Симптоми алергічних реакцій
    • Чашка питної
    • Поширені запитання щодо молока
    • Натрію
  • Дитина вела відлучення
    • Історія дитячого харчування
    • Що таке відлучення від дитини
    • Як робити відлучення під керівництвом немовлят
    • Поширені запитання: Відлучення від дитини
  • База даних First Foods SM
  • Посібники
  • На вимогу
  • Блог
  • Про
    • Команда
    • Зв'язок
    • FAQ
  • Пожертвувати
  • Умови використання

    Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, як це детально описано в нашій Політиці конфіденційності. Використовуючи цей веб-сайт, ви даєте згоду на використання таких файлів cookie.

    Будь ласка, запиши: Висновки, поради, пропозиції та інформація (“Вміст”), що містяться на Solidstarts.com, носять лише інформаційний характер і не можуть замінити професійну пораду або консультацію медичного або медичного працівника, дієтолога чи експерта з питань годівлі та їжі. Ви використовуєте Solidstarts.com, Вміст, блоги, електронні листи та публікації на власний розсуд та ризик. Ми не несемо відповідальності та не несемо відповідальності за будь-які збитки, травми чи збитки, спричинені будь-яким Вмістом, знайденим на Solidstarts.com, блогах, електронних листах або публікаціях. Завжди звертайтесь за порадою до свого лікаря або медичного працівника з будь-якими питаннями щодо стану здоров’я. Будь ласка, зверніться до наших Умов використання для отримання додаткової інформації. Ви несете відповідальність за нагляд за охороною здоров’я вашої дитини та за оцінку відповідності Вмісту на сайті Solidstarts.com вашій дитині.

    Якщо у вашої дитини надзвичайна ситуація зі здоров’ям, негайно зателефонуйте 911 або номер екстреної служби.