Коротка історія наземної промисловості Нової Англії

Наземний промисел - вилов риби, яка плаває близько до дна - був першою колоніальною галуззю промисловості в Америці. Ця історія, написана в 1990-х роках, повертається до початку 20 століття і слідкує за розвитком наземного рибальства протягом багатьох років.

Зміст

  • Резюме
  • Вступ
  • Конспекти періодів та періодів
  • Період 1. Вітрило на пару (1900-1920)
  • Період 2. Тріска до пікші (1920-1930)
  • Період 3. Проблеми з рибальством (1930-1960)
  • Період 4. Віддалені водні флоти (ФДВ) (1960-1976)
  • Період 5. Друга промислова революція (1977-1984)
  • Період 6. Забагато рибалок. Гнати занадто мало риби (1985-1995)
  • Період 7. Уроки рибних шкіл

лову

Автор: Стівен А. Муравський, Північно-східний науковий центр рибного господарства (середина 1990-х)

Резюме

Наземний промисел, вилов риби, яка плаває в безпосередній близькості від дна, був першою колоніальною галуззю промисловості в Америці. Протягом останніх 400 років зміни в методах, людях та продуктивності наземного лову паралельно впливали на берег технологічні, етнографічні та екологічні умови. Зараз ми стикаємося з безпрецедентно низькими запасами видів риб-ґрунтових риб та галуззю, що зменшується в регіональному значенні, намагаючись підтримати історичні рибальські громади, такі як Глостер та Нью-Бедфорд, штат Массачусетс.

Цей огляд призначений для того, щоб повернутися до початку 20 століття та простежити за розвитком наземного рибальства до сучасних часів. Багато проблем, з якими в даний час стикається галузь, були передбачені ще в першому десятилітті нового століття. Все ефективніші методи риболовлі, конкуренція між секторами флоту, що використовують різні знаряддя, неможливість діяти у злагоді з міжнародними партнерами та нездатність прислухатися до наукових порад звучать як актуальні теми, але насправді неодноразово відбивались із початку століть. Колись різноманітність та продуктивність риболовлі в Новій Англії не мали рівних. Тривалою тенденцією протягом останнього століття було надмірне використання та можливий крах видів за видами. Атлантичний палтус, океанський окунь, пікша і камбала жовтохвоста колись годували мільйони американців.

Тепер навіть поважний атлантичний тріска, стійкий до багаторічного вилову, міг поповнити списки видів, списаних як комерційно вимерлі.

Теза цього огляду полягає в тому, як ми дійшли до нинішньої ситуації та упустили можливості перевести риболовлю на стійку основу. Розуміння історичних, наукових та людських вимірів, що вплинули на рибу, рибалок та прийняття управлінських рішень, є необхідним кроком для початку гармонізації рибальства з екосистемою.

Вступ

Промисловість риболовлі Нової Англії вже понад 400 років як в економічному, так і в культурному плані ототожнюється з наземним рибальством. Суміш риб, що мешкають на дні, включаючи тріску, пікшу, краснопіка та камбали, є ресурсом морської риби. Одного разу великі флотилійські судна відпливали від Глостера та Бостона до найбільш східної частини Північної Америки - Великих банків Ньюфаундленду. Вилов солоної тріски підтримував майже 400 шхун у кожному з цих портів, а також безліч прибережних підприємств, включаючи видобуток солі, заготівлю льоду у прісноводних ставках та човнобудівну галузь, що зробило верфі на річці Ессекс одними з найбільш зайнятих і найвідоміший у світі.

Промислова революція наздогнала рибну промисловість приблизно на рубежі століть. Введення пароплавного траулера з Англії проголосило морські зміни в способі лову морських риб і швидко замінило флоти шхуни. Більше того, спільнота та соціальна динаміка рибалок назавжди змінилася. Вже тоді була занепокоєність тим, що нова технологія є досить потужною і може загрожувати продуктивності запасів. Наукові дослідження того часу попереджали, що нову технологію слід застосовувати з розумом - але вона мало вплинула на риболовлю.

До 1930 року були чіткі ознаки того, що флот став занадто ефективним щодо здатності запасів підтримувати зростання висадок. Новий цикл наукових досліджень, розпочатий у 1930 році в Гарвардському університеті, показав, наскільки потужною була нова технологія. У 1930 році промисел висадив 37 мільйонів пікші в Бостоні, ще 70-90 мільйонів пікші викинули мертвими в морі! Дуже малий розмір сітки, що використовується в сітках, був визнаний винуватцем. Проте лише в 1953 р. Набули чинності перші правила, що визначають мінімальний розмір сітки для тралових сіток.

До Другої світової війни флот був великим, але прибутковість була низькою. Споживання риби в Америці занурилося в ніс, коли дочки та сини іммігрантів відмовились від старосвітових традицій споживання риби. Роки війни знову були процвітаючими для промисловості, оскільки рибу консервували для ГІ, а потреба в білках та нормування вимагали повернення до споживання риби. В цей час флот скоротився, оскільки багато найбільших траулерів були реквізовані для військового обов'язку, як і підмітальні машини. Повернення цих суден з війни разом із зменшенням попиту знову призвело до важких часів у галузі. Розвиток нових ринків, таких як продаж океанського окуня на Середньому Заході як замінник жовтих окунів Великих озер, підтримував офшорний флот. Багато державних програм субсидій, які повернуться, щоб переслідувати галузь через десятиліття, були розпочаті після війни.

На початку 1960-х років розвинулася найсерйозніша загроза, яка поки не порушила стійкість рибальства. Океанські рибні заводи, що складаються з віддалених водних флотів, "виявили" ресурси пікші, хека та оселедця біля берега Жоржа. Незабаром до флотів СРСР приєдналися флоти зі Східної Німеччини, Польщі, Іспанії, Японії та інших. Лише на початку 1970-х років міжнародна комісія змогла врегулювати обмеження риболовлі занадто пізно, щоб уникнути фактичного краху більшості запасів морської риби.

Претензії до США про встановлення контролю над водами на відстань до 200 миль були чудовими. Конгрес прийняв закон Магнусона 1976 р., Взявши під контроль виключну економічну зону (ВЕЗ), і створивши систему регулювання вітчизняної промисловості. Підживлюючись великими очікуваннями та сприяючи програмам субсидій, що діяли з 1950-х років, США почали будувати нові сучасні рибальські човни. Флот, колись домінували дерев'яні бічні траулери, швидко замінили сталевими кормовими траулерами - мініатюрними версіями заводських траулерів, що використовувались віддаленими водними флотами. Положення, що базуються на квотах, і які були затримані останніми днями міжнародних обмежень, здавалося, заважають відродженому флоту наземних риб США. Квоти на вилов - метод безпосереднього контролю за відсотком видобутого запасу щороку - були припинені на користь того, що виявилося неефективним заходом контролю за розміром сіток у сітках та мінімальною довжиною висадженої риби.

Висока позначка води для галузі в епоху обмеження після 200 миль сталася на початку 1980-х років, коли сильні річні класи тріски та пікші, що з’явилися в 1975 та 1978 роках, стали врожаєм. Ці ресурси були зачерпнуті, цього разу тими, хто бачив такий самий збиток, заподіяний віддаленими водними флотами.

З тих пір ресурси зменшились до рівнів, нижчих за ті, що були зафіксовані в епоху DWF. Зараз вимоги щодо регулювання надходять не лише від рибалок, а від екологічних груп, широкої громадськості та обранців. Роки підтримки зростання промисловості зробили федеральний уряд вразливим до звинувачень у тому, що його політика допомогла скоротити рибні запаси та завдала шкоди навколишньому середовищу. Конгрес розпочав розробку програм допомоги риболовним громадам, які зазнали невдачі, шляхом викупу суден, перекваліфікації робочих місць та субсидування медичного страхування для рибальських сімей.

Конспекти періодів та періодів

Історію наземного лову 20 століття в Новій Англії можна розділити на шість періодів, заснованих на поєднанні факторів, включаючи технологічний розвиток, зміни чисельності видів, розвиток ринків для нових видів або покращений маркетинг існуючих риб, а також основні зміни в регуляторний режим. Деякі з цих факторів охоплюють більше одного періоду часу (наприклад, перехід від тріски до пікші як основного цільового виду), тоді як інші були поодинокими подіями, настільки домінуючими на сцені, що вони чітко розмежовують нові епохи (наприклад, проходження Магнусона 200 миль граничний закон у 1976 р.). Метою цих розділів є опис та ілюстрування періодів з трьох окремих точок зору: промисловість (наприклад, люди та торгівля), риби (біологія) та установи управління (політичні та інституційні).

Період 1. Вітрило на пару (1900-1920)

". не було жодного звуку, крім плескання грузил ззовні, ляскання тріски та удару калатушів, коли люди оглушали їх. Це була чудова риболовля".

Редьярд Кіплінг, Капітани Сміливий

Період 2. Тріска до пікші (1920-1930)

"З розвитком філе пікші, починаючи приблизно з 1921 або 1922 років, цей продукт набуває все більшої популярності, і пікша експлуатується настільки швидко, що її виробництво більш ніж подвоїлося за три-чотири роки. Стало очевидним, що ця експлуатація пікші не міг збільшуватися безкінечно. Дійсно, ми вже наближаємось до межі цієї риби. Що ж тоді слід слідувати? "

Харден Ф. Тейлор
Рибальські вісники - 1931 рік

Разом із переходом від шхуни до траулера змінюються і цілі риболовлі. Розвиток холодильного зберігання, збуту та розподілу дозволив використовувати свіжу рибу в районах, віддалених від риболовецьких портів. Замість солоної тріски галузь перейшла на пікшу. Розвиток рибного філе та практичні методи заморожування та зберігання мороженої риби означали, що американці в інтер'єрі тепер могли отримувати продукти, які раніше не були доступними. Висадка пікші швидко зростала, коли попит зростав. Цей період свідчить про розвиток свіжої рибної промисловості та наслідки переходу цільових видів на використання ресурсів ґрунтової риби.

Період 3. Проблеми з рибальством (1930-1960)

"Лише в останні кілька років, коли риболовецький флот постраждав від помітного дефіциту пікші, безумство (віри) у невичерпність природи стало потужним".

Вільям Герінгтон
Угоди Американського товариства рибного господарства, 1932 рік

Раптове зростання популярності пікші призвело до ранніх ознак стресу серед населення, і висадки стрімко впали. Вчених попросили вивчити причини падіння висадок та рекомендувати заходи збереження. У відповідь на зміну розміру запасів флот перемістився у води біля Канади (як це було в попередні роки у галузі солоної тріски). Біологи того часу рекомендували збільшувати розміри сітки, але офіційної згоди не було. Рентабельність рибної промисловості значно знизилася через Велику депресію. Пізніше в цю епоху спалах Другої світової війни призвів до процвітання, оскільки потреба у білках у воєнний час та дефіцит великих риболовецьких суден, призваних на військову діяльність. Після війни зниження попиту та збільшення кількості суден призвело до дуже низької прибутковості. Підйом і падіння індустрії окуня - класична історія наслідків нестримного розвитку нежиттєздатного рибальства.

Період 4. Віддалені водні флоти (ФДВ) (1960-1976)

спробуйте уявити мобільний і повністю автономний лісозаготівельний верстат, який міг би пробивати найгрубіші стежки лісу, вирубувати дерева, обробляти їх та доставляти готовий для споживачів пиломатеріал за половину часу звичайних лісозаготівельних та фрезерних робіт . Це саме те, що робили заводські траулери - саме такий їх вплив на рибу - у глибоких лісах. Це не могло довго залишатися непоміченим ".

Далека вода
Вільям Уорнер

Присутність віддалених водних флотів біля узбережжя США була загально засуджена вітчизняною промисловістю - можливо, одним з небагатьох питань, щодо яких коли-небудь було досягнуто консенсусу. Зменшення запасів риби та зменшення висадок на внутрішньому ринку призвели спочатку до домовленості в рамках ICNAF про зменшення іноземного вилову і, нарешті, до прийняття закону Магнусона, який давав юрисдикцію США у водах до 200 миль. Галузь підтримала дослідження, що демонструють шкідливі наслідки надмірної експлуатації, особливо для підтримки нашої переговорної позиції в ICNAF. У цей час як американська, так і канадська риболовецька промисловість та науковці були об’єднані проти не північноамериканських фракцій для захисту інтересів прибережних держав. Але Закон Магнусона містив положення, які є більш масштабними, ніж просто обмеження міжнародного рибальства, він також вперше передбачив, що рибальство в США буде керуватися для максимальної вигоди для суспільства.

Період 5. Друга промислова революція (1977-1984)

"Ніхто точно не знав, скільки прибулих прибуло протягом останніх чотирьох місяців 1977 року, але, згідно з одним звітом, нові човни заходили на промисел із вражаючою швидкістю приблизно один раз на чотири дні".

Промисловість у біді
Маргрет Дьюар

Період 6. Забагато рибалок. Гнати занадто мало риби (1985-1995)

"Якби Джон Кабот був живий сьогодні, він би не впізнав Жорж Банк. Замість моря, що кишить величною тріскою, він знайшов би собак. Замість камбали він знайшов би ковзани. Замість мрії рибалок він знайшов кошмар".

Конгресмен Джері Стадс 1991

Зусилля флоту швидко нарощувались у 1977-1985 рр. І з тих пір залишаються на стабільному та високому рівні. Системи управління квотами, затримки з часів ICNAF були відмінені в 1982 році, замінено тим, що виявилося неефективним контролем розміру сітки, закритих територій та мінімальних розмірів риби при висадці. По черзі багато найпродуктивніших запасів зазнали краху внаслідок постійно розвиваються технологій збору врожаю та відмови системи управління вжити заходів, необхідних для відновлення популяцій. Висадки впали, а ціни на рибу злетіли, що підживлювалося дефіцитним уловом та збільшенням попиту споживачів, які стежать за станом здоров'я. Нарешті, екологічні групи подали позов до федерального уряду, стверджуючи, що Міністерство торгівлі не виконувало своїх власних правил, які вимагають, щоб заборонялося зайвий вилов ресурсів. Це призвело до розгортання нових планів управління, покликаних не лише контролювати риболовецькі зусилля, а й відновлювати запаси риби. Отримана фінансова допомога уряду для пом'якшення впливу нових правил на галузь, але, швидше за все, буде більше запитів про підтримку галузі, тоді як жорстким заходам відновлення запасів дається час для роботи.

Період 7. Уроки рибних шкіл

"Хоча факти, що перебувають перед нами, не показують жодних доказів або припущень про виснаження риболовлі на берегах, де відвідують американські видреві траулери, не виключено, що насіння збитків вже посіяно, і їх плоди можуть з'явитися в майбутньому або що розвиток цілком нерегульованого рибальства в кінцевому підсумку може призвести до шкоди там, де її зараз немає ".

Звіт комісара США з рибного господарства 1914 року