Користь для здоров’я кропу

Кріп здавна використовувався як допоміжний засіб для травлення, і його назва походить від давньоскандинавського слова "dilla", що означає заколисувати. Гіппократ використовував кріп як засіб для порожнини рота, а солдати втирали згорілі насіння кропу в рани як очищуючий засіб. Окрім заспокоєння травлення та полегшення газів, кріп пропонує багато інших переваг для здоров’я при використанні в кулінарії та як дієтична добавка.

Саме олія в кропі діє на травну систему. Масла містять сполуку, яка називається карвон що допомагає зняти газ і розлад шлунку. Олія кропу також працює для стимулювання жовчі та травних соків у шлунку та впливу на перистальтичний рух кишечника, який штовхає їжу через травну систему.

Кріп також може допомогти полегшити гикавку. Насіння кропу є хорошим джерелом кальцію, марганцю та заліза. У ньому також є невелика кількість мікроелементів та амінокислот.

Олія кропу є природним дезінфікуючим засобом і може використовуватися як природний засіб для лікування дизентерії. Олія блокує грибок, що викликає дизентерію, і монотерпени (карвон, лімонен та анетофуран), а флавіноїди (кемпферол та віценін) також мають бактерицидні, антимікробні та антибактеріальні властивості.

Насіння кропу можна розжовувати, щоб освіжити дихання, а антимікробні властивості працюють проти інфекцій всередині рота. Він також є хорошим джерелом кальцію і може допомогти зміцнити зуби та кістки.

Кріп також є сечогінним засобом, який можна використовувати для виведення токсинів з організму. Він також містить аргінін, який, як вважають, підвищує лібідо та стимулює роботу ендокринної системи. У давнину його іноді призначали як афродезіак.

Деякі експерименти вказують на те, що це галактагога, яка змушує його збільшувати вироблення молока у годуючих жінок. Це може бути причиною того, що соління вже давно асоціюються з вагітними жінками.

Найбільш захоплююча користь для кропу для здоров’я полягає в тому, що він містить монотерпени (називають МТ у світі раку). У насінні кропу та інших насінні трав, таких як насіння кмину та селери, ця речовина має протизапальні властивості. Монотерпени працюють для того, щоб доракові клітини стали більш нормальними, запобігаючи зростанню раку у вже уражених клітинах і знищуючи клітини, які вже стали раковими. Антиоксидантні властивості кропу особливо корисні в боротьбі з раком. Вони інгібують вільні радикали та канцерогени від тютюнового диму та диму від спалення деревного вугілля та сміття.

Кріп змушує організм виділяти певні гормони, які допомагають регулювати менструальний цикл, і може призвести до того, що цикли стають більш регулярними. Флавіноїди та монотерпени у кропі працюють як антигістамінні засоби, а також зменшують застійні явища в грудях через алергію.

Ефірна олія кропу допомагає організму виділяти гормони, які допомагають вилікувати безсоння.

Таким чином, кріп виявляє багато користі для здоров’я і вважається безпечним для використання як харчова добавка. У загальновживаних кількостях він не має токсичних ефектів, за винятком осіб з особливою алергією.