Користь для здоров’я дієтичної олії насіння дерев півонії у дієті з високим вмістом жиру Хом’як Чжен Функціонал

Передумови: Олія насіння деревної півонії (Paeonia ostii) багата різними ненасиченими жирними кислотами, включаючи мононенасичені жирні кислоти (MUFA), n-3 та n-6 поліненасичені жирні кислоти (PUFA). Користь для здоров’я цієї їстівної рослинної олії в цілому поки що майже невідома. У цьому дослідженні ми експериментально дослідили користь олії насіння півонії з дієтичного дерева (PSO) при дислипідемії, пов’язаній із метаболічними захворюваннями, використовуючи модель дієтичного хом'яка з високим вмістом жиру.

Методи: Дієти з високим вмістом жиру (HFD), що містять 15% кокосової олії (CO) або PSO, були вперше розроблені на основі дієти на чау-гризунах. Проаналізовано та порівняно жирові кислотні профілі раціонів та еритроцитів у тварин, яких годували цими раціонами протягом 8 тижнів. Було охарактеризовано вплив цих олійних добавок на тригліцериди та рівень холестерину. Користь від прогресу жирної печінки також досліджувалася на цій тваринній моделі.

Результати: HFD, збагачений 15% PSO, містив багато різних ненасичених жирних кислот, що містять 40% α-ліноленової кислоти, 27% лінолевої кислоти та 23% олеїнової кислоти, відповідно. Порівняно з контрольною групою з 15% СО, у тварин з 15% PSO спостерігалося різке змінення профілю жирних кислот in vivo в еритроцитах, що характеризувалося значним збільшенням n-3, але відсутністю n-6 PUFA, що призвело до зменшення n-6 до n-3 PUFA. Втручання PSO також надзвичайно знижувало рівень тригліцеридів як у крові, так і в жировій тканині, хоча не впливало на циркулюючий холестерин. Більше того, у групі PSO спостерігалися переваги для здоров'я печінки, що свідчить про зменшення стеатозу печінки та покращення гістології печінки.

Висновок: Ці дані в цілому продемонстрували багатогранні переваги дієтичного PSO у зменшенні важливих факторів ризику серцево-судинних та печінкових захворювань, пов’язаних з дисліпідемією.

Ключові слова: Олія насіння півонії, дієта з високим вмістом жиру, тригліцериди, холестерин, стеатоз печінки

Повернення

Наразі зворотних відкидів немає.