Користь брокколі для здоров’я (4)

брокколі

Vівіан Оньєбуква

Поліпшує здоров'я кісток і зубів

Брокколі підтримує міцність кісток і зубів, оскільки вона багата вітаміном К, кальцієм, магнієм, цинком і фосфором. Вживання овоча може бути дуже корисним, особливо для дітей, людей похилого віку та/або вагітних або годуючих жінок. Дитина та люди старшого віку дуже схильні до остеопорозу, ослаблення кісток і зубів та дефіциту кальцію. Більше того, вітамін К необхідний для утворення остеокальцину, який є білком, що міститься лише в кістках.

Допомагає розвитку плода під час вагітності

Брокколі багата корисними речовинами, необхідними вагітним жінкам. Він містить білки, кальцій, вітаміни, антиоксиданти, залізо та фосфор. Багатий клітковиною, він також усуває запори, які дуже часто трапляються під час вагітності. Вміст фолієвої кислоти в цих овочах допомагає упевнитись, що в них немає вроджених вад, таких як дефекти нервової трубки, що є основною проблемою для вагітних, які мають у своєму раціоні дефіцит фолієвої кислоти. Як і раніше рекомендується жінкам приймати пренатальні вітаміни або приймати вказівки їх гінекологічного/гінекологічного аналізу.

Регулює артеріальний тиск

Хром, який у великій кількості міститься в брокколі, допомагає регулювати артеріальний тиск. Крім того, поживна кількість калію в брокколі може діяти як судинорозширювальний засіб. Більш конкретно, калій допомагає поліпшити кровотік та оксигенацію основних органів, послаблюючи напругу та напругу вен та судин. Магній і кальцій також допомагають регулювати кров'яний тиск і можуть допомогти захистити серце від серцево-судинних захворювань, таких як інсульти або інфаркти.

Бореться з анемією

Овоч багатий залізом і білком, а отже, утворює чудовий засіб проти анемії. Мідь також є ще одним важливим мінералом у виробництві еритроцитів, поряд із залізом. Тож включайте цей зелений овоч у свій раціон і допомагайте запобігати залізодефіцитній анемії.

- Медичний огляд Ребекки Зінгер