Копчена морська ляща риба в тайському стилі

  • морська

Інгредієнти:

Режим підготовки:

Копчений морський лящ риба (Pla Kapong Neung Manao ปลา กะพง นึ่ง มะนาว) - дуже популярна страва в Таїланді, і її легко змусити просто виконати ці дії, щоб зробити ідеальну та смачну Копчена риба.

Підготувати рибу

Зробіть 3 глибокі надрізи з кожного боку риби і заповніть порожнину лимонною травою.

Загорніть рибу в банановий лист і готуйте на пару від 15 до 20 хвилин

Загорніть рибу в банановий лист

Зробіть соус

Підігріти курячий бульйон і розмішати пальмовий цукор і варити, поки цукор не розчиниться.

приготувати соус з курячого бульйону

Подрібніть часник, чилі та коріандр і додайте їх у бульйон з рибним соусом та соком лайма.

Подавайте копченого морського ляща

Покладіть рибу на блюдо і полийте соусом зверху, обов’язково поклавши над рибою всі шматочки часнику, коріандру та чилі.

Щоб отримати більше рецептів з морепродуктів, натисніть тут.