Контрольний список здорового харчування; посібник з обміну вуглеводів - Фонд глікемічного індексу

здорового

Зміни способу життя важливі при лікуванні діабету, здорове харчування якого є одним із найпростіших способів почати робити деякі зміни. Серед інших речей, які слід врахувати, - це відмова від куріння, регулярні фізичні вправи, їжа з увагою та достатній сон - все це допомагає регулювати рівень глюкози в крові. Ось декілька рекомендацій, які допоможуть вам пройти шлях.

  • Їжте 3 рази на день.
  • Включайте помірні кількості вуглеводних продуктів з низьким вмістом ГІ під час кожного прийому їжі.
  • Щодня вживайте цільнозернові злаки та хліб та зернові з високим вмістом клітковини.
  • Їжте щонайменше 3 склянки (300 г) овочів щодня.
  • Їжте щонайменше 2 шматки (200 г) фруктів щодня - включайте принаймні один вибір з низьким рівнем ГІ.
  • Включіть у свій раціон бобові (консервований або сушений горох, квасоля або сочевиця) принаймні двічі на тиждень.
  • Щодня вибирайте у своєму раціоні молочні продукти з низьким вмістом жиру (або альтернативи, збагачені кальцієм).
  • Регулярно їжте жменю горіхів.
  • Використовуйте оливкову та/або ріпакову олії в кулінарії та приготуванні салатів та полі- та/або мононенасичених маргаринів та спредів замість вершкового масла та масляних сумішей.
  • Їжте рибу (100 г і більше) принаймні двічі на тиждень.
  • Їжте нежирне червоне м’ясо та птицю порціями по 100 г середнього розміру 3–4 рази на тиждень.
  • Якщо ви вживаєте алкоголь, рекомендується випивати не більше 2 стандартних напоїв на день.
  • Щодня випивайте 6–8 склянок води.

Посібник з обміну вуглеводів

Система обміну - це простий спосіб розпочати підрахунок вуглеводів. Кожна порція групи крохмалю, фруктів та молочних продуктів містить приблизно однакову кількість вуглеводів - близько 15 грамів порції - також називається одним вибором вуглеводів. Ваш дієтолог може рекомендувати певну кількість щоденних обмінів для кожної групи продуктів залежно від ваших індивідуальних потреб. Разом ви вирішите найкращий спосіб розподілити біржі протягом дня. Це може допомогти утримати ваші BGL в межах цільового діапазону.