Пов’язка із кінзи кінзи

заправка кінзи

Дозвольте мені вступити до цього, сказавши, що знаю - кінза надзвичайно поляризує. Якщо ви не шанувальник кінзи, пропустіть цей рецепт заправки кінзою з лайма. Чи можу я запропонувати замість них зробити ці більш привабливі вівсяні кекси з банана? 🙂

Якщо ви любитель кінзи, ЗАПРОШУЄМО. Я люблю кінзу за аромат, який вона додає, і той факт, що її досить легко знайти (або виростити!) Трава. Ця заправка кінзою вапна поєднує яскраву і сміливу кінзу з пікантним соком лайма. Мені подобається округляти смаки з невеликою солодкістю в моєму соусі кінзи з липовим медом.

Цей рецепт заправки кінзою з вапна дійсно простий у виготовленні. Хоча це займає лише хвилину (буквально), найбільш трудомістким завданням є зривання листя кінзи зі стебел. Потім, візьміть надійний блендер або кухонний комбайн, додайте всі інгредієнти і змішуйте або обробляйте протягом хвилини, поки він не буде плавно поєднаний!

Незважаючи на те, що це вже супер базовий та впорядкований рецепт з простими інгредієнтами, ось кілька приміток та ідей щодо заміни.

  • Хоча це буде не «кінза лайм», якщо ви не любите лайм, ви завжди можете замінити лимонний сік або навіть апельсиновий сік ще більш солодкою заправкою (або наполовину з лаймом та апельсиновим соком).
  • Якщо ви прагнете зробити якусь заправку з салату з липового салату, але по-справжньому недоступну кінзу, додайте улюблені трави, такі як свіжий базилік або петрушка.
  • Мед можна замінити в рівних кількостях іншим рідким підсолоджувачем, наприклад нектаром агави або кленовим сиропом (нектар агави має менш помітні смакові відмінності)
  • Якщо ви любитель часнику, за бажанням можете додати зубчик часнику. Я віддав перевагу їй без, тому я пропустив це з рецепту, але мій чоловік насолоджувався додаванням часнику, тож ваш дзвінок!

Як і у більшості домашніх заправок для салатів, тут немає ніяких добавок та консервантів, тому ця заправка із кінзи із липового кольору має швидше термін використання, ніж салатна заправка в магазині; Я б рекомендував використовувати протягом одного тижня. Сік лайма, як правило, має найкращий смак у свіжому вигляді, тому споживання вапняної заправки кінзою на салати або навіть як маринад для білків буде найсмачнішим на смак найближчим часом після його приготування. Також - не лякайтеся, якщо ваша вапняна заправка із кінзи має розділення! Оскільки в ньому немає емульгаторів або добавок, таких як камедь, заправка кінзи вапном з часом відокремиться. Просто швидко потрясіть, і ви будете готові піти!

Спробуйте ці улюблені рецепти корисних салатів з NTF!

Дайте нам знати, як вам подобається ця заправка із кінзи із вапна, коли ви її пробуєте! Залиште коментар та оцініть рецепт нижче та/або поділіться знімком свого твору в соціальних мережах (позначте мене @nutritiontofit та #nutritiontofit). І не забудьте закріпити цей рецепт на потім! Добре!