Клин із смаженої капусти

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу політику розкриття інформації.

Клин із смаженої капусти - легко і так смачно! Свіжа капуста нарізається скибочками, змащується часниковою олією і обсмажується до готовності і злегка підрум'яниться. Такий чудовий спосіб приготування свіжої капусти!

клин

Смажена капуста

Мені відомо, що я докладаю більше часу та сил на основну страву, тоді, коли справа доходить до боків, я зазвичай просто готую овочі чи щось інше. Такі сторони, як ця смажена капуста, настільки прості, що це майже так само просто, як приготування овочів на пару або соління.

Я люблю запікати овочі, бо це справді просто видає їх природну солодкість і надає глибини смаку, якої неможливо приготувати на пару або сотувати. Дійсно, це скоріше метод, ніж рецепт, але я думав поділитися, якщо ви ще не спробували.

Порада при нарізанні капусти

Цього разу я почав різати капусту з боку в бік, не усвідомлюючи, що я роблю; що ви захочете зробити, це порізати її зверху вниз, щоб капуста трималася трохи краще, коли ви їдете гортати, ви можете бачите, як один мій розвалився, і я спробував скласти його разом. Ми вчимося на своїх помилках, правильно?

З такою капустою ви можете навіть забути про основну страву, і ви потягнетеся до ще однієї з них, я не можу цього наситити! Це так просто, але так смачно!

Як зробити смажену капусту

Ось розбивка простих кроків, як смажити капусту:

  1. Розігрійте духовку і підготуйте деко.
  2. Розмішати подрібнений часник з оливковою олією, процідити шматочки часнику. Перемішайте майоран.
  3. Покладіть скибочки капусти на підготовлений деко, змастіть обидві сторони сумішшю оливкової олії та приправте сіллю та перцем.
  4. Смажте в духовці 15 хвилин, потім переверніть і продовжуйте смажити на 15 хвилин довше.
  5. Подавати теплим, прикрасивши петрушкою.
  6. За бажанням ви також можете зверху залити кришку з беконом або лимон.