Розі та рецепти

Ну, я офіційно помер і пішов у рай для їжі (так, знову).

Вчора ввечері мені справді сподобався китайський, і моїми улюбленими частинами традиційного виносу є традиційно калорійні частини - курячий сатай та, зокрема, смажені «морські водорості». Прочитайте далі, щоб знайти рецепти та методи всіх трьох частин цього абсолютного свята. Ймовірно, вам доведеться придбати кілька речей, щоб створити цей рецепт. Посилання на Amazon містяться в повідомленні блогу нижче.

Я дослідив високий і низький рівень, щоб побачити, що зробили інші, і виявив, що існує безліч ідей, як створити версію з низьким вмістом жиру для морських водоростей, яка, до речі, насправді є капустою, а не водоростями, навіть коли ви її отримуєте з китайської винос. Неправдива реклама, так ?! Ха-ха.

Отже, я взяв собі за мету знайти те, що, на мою думку, мало найбільший сенс із цілої сукупності дієтичних та недієтичних рецептів, і пішов на комбінацію цих ідей з Розі-фрістайлінг. На мій радість, це дало свої результати! Це на смак, жартую, ні, точно такий самий, як і речі з виносу. Трохи менш хрусткий (привіт, він не смажений у фритюрі, це Світ для схуднення), але він абсолютно потрапляє на місце. Я не можу дочекатися, коли ви всі спробуєте цю страву. Це справді супер.

Прагнучи бути корисним, я розбив інгредієнти на розділи, щоб ви могли скласти кожну окрему деталь окремо або скласти все разом, як вам подобається. Найкращий спосіб зробити це - підготувати всі свої інгредієнти з точки зору миття, нарізки та нарізки кубиками для всіх трьох розділів ще до початку. Таким чином, ви можете зробити все одночасно, не надто багато зусиль.

Зверніть увагу: цей рецепт включає посилання (посилання), що означає, що я заробляю на Amazon при покупці за посиланням на моєму веб-сайті.

Статистика:

Цей рецепт подає 2, а це 4 сини на порцію, якщо скласти всі три розділи. Якщо зробити лише одну секцію, сатай становить 2 сини на порцію, а водорості - також 2 сини на порцію. Спеціальний смажений рис безкоштовний, ура!

СПОЙЛЕР СПІЛКА та важлива примітка: вам знадобиться кілька продуктів, яких у вас може не бути у вашій шафі, щоб зробити цей китайський підроблений продукт для схуднення. Це спеціальні предмети: порошок арахісового масла PB2, підсолоджувач Sukrin Gold та MSG або „глутамат натрію”, як це офіційно відомо. Якщо ви стурбовані використанням MSG (він має погану репутацію так само, як іноді використовує тонну солі), просто пам’ятайте, що ви не знижуєте його на галон. Цей рецепт використовує крихітну кількість, і, як я повинен додати, це робить майже кожен винос, який ви коли-небудь мали від китайця. Отже, чесно кажучи, з половиною чайної ложки на порцію, ви, мабуть, будете в порядку!;)

MSG ви можете взяти в більшості супермаркетів, або, якщо не всі азіатські супермаркети запасять його. Якщо у вас є проблеми з пошуком, просто запитайте у прилавку. Amazon також є вашим найкращим другом тут, і ви можете замовити всі три відсутні компоненти разом і отримати їх завтра! Повірте мені, коли я кажу, що всі ці товари - це інвестиція, ви будете використовувати їх раз за разом, і вони добре тримаються в шафі.

Інгредієнти:
Для сатай-курки вам знадобиться:
2 курячі грудки вільного вигулу, нарізані кубиками

4 ст. Л. Порошку арахісового масла PB2 (4 син., 1 син. На ст. Ложку)

3 ст. Ложки світлого (або темного, якщо це у вас) соєвого соусу

Пристойна щіпка меленої солі

Пристойна щіпка меленого чорного перцю

6-8 крапель Табаско

1 ч. Ложка порошку цибулі

8-12 ст. Ложки води (можливо, вам потрібно більше або менше залежно від консистенції, яку ви хочете)

2 ч. Ложки гранульованого підсолоджувача (я використовував Sukrin Gold, оскільки він надає приємніший смак, ніж інші на ринку)

Для особливого смаженого рису вам знадобляться:

150г рису жасмину

Чверть китайської листової капусти, дрібно нарізана кубиками соломкою

2 зубчики часнику, нарізані кубиками

Половина брокколі, розбита на дуже маленькі квіточки

2 зелені цибулі, включаючи зелені шматочки, нарізані дрібно

8-10 нарізаних грибів

75г замороженого горошку

Соєвий соус, за смаком

Для водоростей вам знадобляться:

2 пакетики капусти, двічі промиті та видалені всі плодоніжки (все, що не листя)

2 ч. Ложки соняшникової олії (4 сини, 2 сини на порцію)

Спосіб отримання водоростей:

Розігрійте духовку до 200 градусів для вентиляторної духовки, відрегулюйте для інших печей.

Дуже обережно вимийте капусту, видаліть листя, яке зіпсувалось, а також стебла, що товщі, ніж сірник або поруч. У вас має вийти величезна купа лише листя капусти, в якій не залишиться жодної плодоніжки, яка буде занадто твердою, коли ви вкусите. Не пропускайте цей крок!

Злийте листя і добре просушіть кухонним рушником або кухонним папером. Візьміть ніж і подрібніть листя капусти дуже дрібно, до такої ж консистенції, яку ви знаєте з китайських страв на винос. В основному, як можна тонше, не перетворюючись на порошкоподібний безлад. Це все ще має бути смужками!

Обприскайте два деки для випікання жарким світлом і покладіть капусту на деки. Додайте кілька мелених солей і розпорошіть на них більше смаженого світла. У духовку на 10 хвилин.

Вийміть з духовки на 1-2 хвилини і пересувайте її за допомогою ласти. Розпиліть більше смаженого світла і поверніть у духовку ще на 10. Якщо вони схожі на горіння, вийміть їх з духовки або дайте їм іншу ласту або струсіть. Можливо, вам доведеться приділити їм більше часу. Вони повинні починати трохи хрумтіти. Якщо вони всі розмоклі, дайте їм додаткові хвилини в духовці з невеликою кількістю солі, щоб допомогти їм висохнути.

Вийміть з духовки і встановіть в один бік. Приготуйте вок на середньо-сильному вогні з 2 ч. Л соняшникової олії і дайте олії нагрітися на сковороді. Додайте капусту, чайну ложку підсолоджувача золота сукрин та чайну ложку порошку MSG. Тримайте його смажити, поки капуста не втратить останню вологу і вийміть з каструлі. Посипте залишковою чайною ложкою золота сукрин на верх вашої гігантської купи морських водоростей і насолоджуйтесь!

Я рекомендую вам не залишати його сидіти занадто довго після того, як ви зробите це в іншому випадку, це може стати трохи плоским, і точно не холодіть.

Спосіб приготування смаженого рису:

Візьміть 150 г жасминового рису і складіть його відповідно до вказівок.

Подрібніть все своє овочеве масло згідно зі списком інгредієнтів.

Візьміть вок або сковороду і обприскайте Frylight.

Додайте часник, зелену цибулю та гриби та обсмажуйте до м’якості. Якщо гриби дають багато води, дайте їй випаруватися, перш ніж переходити до наступних кроків.

Додайте моркву, брокколі, капусту, заморожений горошок та будь-яку іншу овоч, яку ви хочете додати, і тримайте її в русі 3-4 хвилини або поки брокколі не звариться.

Додайте соєвий соус за смаком і перемішайте рис. Коли спекотно на всьому протязі, розтріскуйте жовтки і розмішуйте навколо сковороди.

Спосіб отримання сатай-курки:

Змішайте всі перераховані інгредієнти, крім курки, до тих пір, поки суміш не стане однорідною, і витріть у невелику каструлю. На дуже слабкому вогні розігрійте сатайський соус. Це трохи зменшиться, саме цього ви хочете. Не дозволяйте йому закипіти, якщо ви можете допомогти.

Приготуйте нарізану кубиками курку з невеликою кількістю смаженого світла.

Коли вони обоє готові, перемішайте курку в соусі і дайте їй ще раз нагрітися.

Подавайте свій сатай і насолоджуйтесь виною!

Якщо ви спробуєте цей китайський підробку або будь-яку її частину - морські водорості, сатай або смажений рис, будь ласка, позначте мене в Instagram @slimmingworldrecipes, щоб я міг побачити ваші творіння. Це дійсно робить мій день:)